Selleri malakit - egenskaper och regler för jordbruksteknik

Sorten malakit-selleri är ett utmärkt val för den som letar efter en pålitlig och högavkastande växt till sin trädgård. Sorten drar till sig uppmärksamhet inte bara med den imponerande storleken på sina stjälkar och blad, utan också med sin utmärkta smak. Det är viktigt att studera dess viktigaste egenskaper, fördelar och nackdelar, följa odlingsrekommendationer och följa korrekta jordbruksmetoder.

Ursprungshistoria

Namnet återspeglar dess utseende, som påminner om den lyxiga stenmalakiten. Dess rika gröna blad med ståndare drar inte bara till sig uppmärksamhet utan harmoniserar också vackert med andra växter i trädgården eller rabatten.

Introduktion till sorten

Selleri, en medlem av familjen Apiaceae, är känt under en längre tid och odlats flitigt på grund av sin höga produktivitet och balanserade smak. Det är en sann skatt för finsmakare av exotiska växter.

Utseende och färgegenskaper

De små stjälkarna passar bra ihop med andra grönsaker och örter och ger alla rätter ett livfullt och aptitligt utseende. Malakit utmärker sig för sina släta, slitstarka blad, vilket garanterar utmärkt förvaring och enkel transport.

Storlek och struktur på stjälkar, blad och rötter

Selleri kännetecknas av den stora storleken på sina stjälkar, blad och rötter, vilket gör den till en av de mest imponerande sorterna. Stjälkarna blir 30–40 cm långa och 4–5 cm i diameter, har en slät cylindrisk form och är mycket hållbara och motståndskraftiga mot skador.

Bladen är stora, fylligt gröna och kan vara antingen parbladiga eller parbladiga, vilket gör dem motståndskraftiga mot sjukdomar och skadedjur. Rötterna är imponerande stora: 20-25 cm långa och cirka 6-7 cm i diameter. Det släta, täta skalet skyddar dem från skador.

Smakegenskaper och tillämpning

Den kännetecknas av utmärkta gastronomiska egenskaper. Dess behagliga och delikata smak kombineras harmoniskt med en aptitretande frisk arom.

Den används både färsk och torkad, och bladen och bladskaften är utmärkta för att tillaga rätter avsedda för snabb konsumtion.

Mognadstid och avkastning

Trädgårdsmästare skördar 2,8 till 4 kg bladskaft och blad per kvadratmeter trädgårdsbädd, med en genomsnittlig avkastning på över 3 kg. Dessa siffror anses vara höga, särskilt jämfört med andra populära sorter, vars avkastning varierar från 2 till 2,5 kg. Detta är en tidigmogen sort.

Selleri - fördelaktiga egenskaper

Växten har en distinkt och ihållande arom tack vare de eteriska oljor den innehåller. Växtens blad och bladskaft innehåller viktiga aminosyror och mineraler: järn, kalium, kalcium, magnesium och fosfor.

Selleri är särskilt rikt på askorbinsyra (vitamin C), vilket bidrar till att stärka immunförsvaret. Regelbunden konsumtion bidrar till att upprätthålla normala elektrolytnivåer, förbättrar ämnesomsättningen och har en positiv effekt på hjärt-kärlhälsan.

Odlingstekniker för malakit-selleri

Växten är lätt att odla om vissa regler följs, och skötsel kräver liten skicklighet. Den är resistent mot sjukdomar och skadedjur och tolererar en mängd olika klimatförhållanden, vilket gör den lämplig även för nybörjare i trädgårdsbranschen.

Jordberedning

Förbered området innan plantorna sås. Jorden ska vara lös, bördig och väldränerad.

Odla inte efter följande sorter:

• Rotfrukter – Morötter, rödbetor och palsternacka. Dessa växter kan utarma jorden och bära på sjukdomar som kan påverka frukt och grönsaker negativt.
• Andra typer av selleri – för att undvika ansamling av sjukdomar och skadedjur.
• Lök - kan skapa konkurrens om näringsämnen och fukt.
• Gröna grödor – spenat och persilja, eftersom de kan bidra till ansamling av samma sjukdomar.

Sådd

Så frön utomhus i slutet av april eller början av maj, när jorden värms upp till 5-8 °C. Plantera fröna 1-1,5 cm djupt, med 20-25 cm radavstånd. För att förbättra frögroningen, täck dem med ett lager lätt jord.

Växtvård och utfodring

Malakitselleri, liksom andra grönsaker, kräver regelbunden skötsel och minimal uppmärksamhet för att uppnå optimala resultat. Följ dessa rekommendationer:

• Använd ett komplett gödselmedel som innehåller alla nödvändiga mikronäringsämnen. Applicera det första gödselmedlet 14–20 dagar efter att plantorna planterats i öppen mark. Gödsla sedan plantorna varannan–var tredje vecka fram till skörd.
• Följ anvisningarna på förpackningen och överskrid inte den angivna dosen när du applicerar gödselmedel. Luckra upp den omgivande jorden och fukta den lätt innan du applicerar det för att säkerställa att gödselmedlet löses upp och absorberas av sellerirötter.

Ta regelbundet bort ogräs från dina rabatter för att förhindra att de konkurrerar om näringsämnen. Att täcka dina rabatter med täckmaterial hjälper till att bevara jordens fukt och minska ogrästillväxten.

Vattning

Bevattning är en viktig jordbruksmetod vid odling av selleri. Bibehåll en optimal jordfuktighet på 40 %. Kontrollera jordens tillstånd innan du vattnar. Vattna växterna oftare i varmt väder och undvik ytterligare vattning under regnperioden.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

För att förhindra spridning av sjukdomar och insektsangrepp, inspektera regelbundet växterna för tecken på skador. Vanliga sjukdomar, såsom svartben, bladmögel och mjöldagg, kräver behandling med specialiserade produkter som innehåller koppar, svavel eller fungicider.

Positiva och negativa egenskaper

Innan man planterar en gröda är det viktigt att noggrant undersöka dess fördelar och nackdelar för att förhindra eventuella problem. Malakit har många fördelar:

Bland nackdelarna noterar vissa trädgårdsmästare låg frögroning, intolerans mot riklig vattning och vikten av noggrann kontroll av jordfuktigheten.

Recensioner

Malakit selleri är en mångsidig och produktiv växt som verkligen kan bli en höjdpunkt i vilken trädgård som helst. Dess skarpa stjälkar, rika vitamininnehåll och motståndskraft mot låga temperaturer gör den till ett utmärkt val för en mängd olika klimat. Med enkel skötsel kan du skörda rikliga skördar av hög kvalitet.

Vanliga frågor