Pascal-selleri kan odlas av både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Dess höga avkastning och motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden gör den till ett utmärkt val. Med rätt skötsel och efterföljande rekommendationer kommer den att belöna dig med saftiga gröna blad och utmärkt smak.
Introduktion till sorten och dess egenskaper
Den drar till sig uppmärksamhet med sina starka stjälkar och medelhöjd. Bladen i rosetten är vertikalt arrangerade, jämnt, och är medellånga och har en rik, mörkgrön färg med en måttlig lyster. Bladskaften når en längd på cirka 22 cm.
Grödan är motståndskraftig mot en mängd olika väderförhållanden, vilket gör den attraktiv för grönsaksodlare i olika regioner. Även om den inte är helt torktålig, kan den tolerera måttliga perioder av torka om den vattnas regelbundet. Annars kommer det att påverka dess utveckling negativt.
Pascal uppvisar god anpassningsförmåga. Den tål kortvariga köldperioder och höga temperaturer, men optimal tillväxt kräver ett stabilt temperaturintervall på 15 till 20 °C. Plötsliga temperaturfluktuationer, särskilt på vår och höst, kräver ytterligare täckning.
Beskrivning av utseende
Bladskaften är ungefär 4 cm breda vid basen, lätt böjda och ljusgröna i färgen. Ytan är lätt räfflad och konsistensen är saftig. Smaken är god med en distinkt arom. Den genomsnittliga plantvikten är 235-450 g.
Smak och tillämpning
Torkad selleri används färsk som ingrediens i olika rätter och som en av många typer av kryddor.
När mognar den?
Den tillhör mellansäsongssorter: från uppkomst till skörd tar det minst 100 dagar.
Produktivitet
Detta är en högavkastande sort. I genomsnitt kan 3,4–3,9 kg gröna skördas från en tomt på 1 kvadratmeter.
Landning
Att odla en gröda är en enkel process, men den kräver uppmärksamhet och omsorg. Det är viktigt att följa jordbruksriktlinjer, men även nybörjare inom trädgårdsodling kan hantera det.
Hur man odlar plantor från frön?
Sorten Pascal, liksom andra sorter med högt innehåll av eteriska oljor i sina frön, kräver längre tid för att gro. Eftersom inte alla frön gror, se till att du har tillräckligt.
Steg-för-steg-algoritm:
- Blötlägg fröna i varmt, stabilt vatten i 24 timmar. Detta kommer att bidra till att förbättra deras groning. Blötlägg dem sedan i en svag lösning av kaliumpermanganat (1 g per 1 liter vatten) i 10 minuter och skölj under rinnande vatten.
- Använd torvkrukor, plastmuggar eller behållare med dräneringshål. Behandla dem med kokande vatten för att förebygga sjukdomar.
- Förbered ett substrat av en blandning av lika delar trädgårdsjord, torv, perlit eller sand. Du kan också använda färdig plantjord som köpts i specialbutiker. Fyll krukorna och fukta jorden lätt.
- Sprid planteringsmaterialet jämnt över ytan. Gräv inte ner det, tryck bara till det lätt. Täck med ett tunt lager jord eller sand (0,5 cm).
- Fukta och täck behållarna med genomskinlig plastfolie eller ett lock för att skapa en växthuseffekt.
- Placera på en varm plats vid en temperatur på 18 till 22 °C. Groning kan ta 2 till 3 veckor. Vädra regelbundet för att undvika kondens och förhindra mögeltillväxt.
- ✓ Optimal jordtemperatur för frögroning: +18…+22°C.
- ✓ Nödvändig jordfuktighet för plantor: cirka 60 %, undvik vattenmättnad.
När plantorna har 2-3 riktiga blad, plantera om dem i separata krukor. Detta ger rötterna mer utrymme.
Landar i öppna grundning
Placera plantorna i bördig, lätt, väldränerad jord i en solig eller delvis skuggad plats. När de är redo att planteras, när de är 60-65 dagar gamla, bör de ha 4-5 riktiga blad och ett välutvecklat rotsystem.
Skötselråd
Att ta hand om dina grödor spelar en avgörande roll för att uppnå en högkvalitativ skörd. Följ dessa enkla jordbruksmetoder:
- Vattning. Vattna växterna endast när jorden är torr till ett djup av 1 cm. Jordfuktigheten bör vara cirka 60 %. Undvik vattenmättnad för att förhindra rotröta och växtdöd.
- Toppdressing. Använd humus-, ask-, kvävefosfat- och kaliumgödselmedel. Applicera kväve i början av tillväxten och fosfor och kalium under den aktiva utvecklingsstadiet av grön massa.
- Lossning. Utför denna procedur efter vattning, när de översta 1 cm av jorden har torkat ut. Detta förbättrar tillgången på syre och kväve till rötterna.
- × Undvik att vattna med kallt vatten, eftersom det kan stressa växter och bromsa deras tillväxt.
- × Låt inte jorden torka ut mer än 1 cm djupt, eftersom det kan få växterna att vissna.
Tre veckor före skörd, blek bladen för att förbättra deras kvalitet. Ta bort bladen och slå in dem i papper, vilket gör bladskaften mjukare och mörare.
Sjukdomsincidens, skadedjursrisk – resistens
Trots att grödan är lätt att odla är den mottaglig för vissa problem som avsevärt kan minska skördens kvalitet och kvantitet. Planteringar drabbas ofta av sjukdomar och insektsangrepp:
- Rost. Bildar rödbruna kuddar. Svårt drabbade växter kan dö. Spraya med en lösning av Fitosporin-M (5 ml per 1 liter vatten) vid de första tecknen på sjukdom.
- Septoria. Gula fläckar uppstår. Behandla med Topsin-M eller Fundazol enligt anvisningarna.
- Cercospora bladfläck. Det visar sig som bruna, runda fläckar med en lila blomning. Behandlingen liknar den för septoria; använd samma läkemedel.
- Dunmögel. Åtföljs av uppkomsten av en vit beläggning. Ta bort sjuka växter från trädgårdsbädden.
- Borsjtjfluga. Den lägger ägg på undersidan av bladen, vilket saktar ner växttillväxten och försämrar smaken på bladskaften. Lök planterad i närheten hjälper till att avvisa skadedjuret.
- Morotsfluga. Larverna livnär sig på stjälkarna. Tobaksdamm och torr senap, blandat i lika stora proportioner, är effektiva för bekämpning.
- Bönbladlus. Det försvagar bladen och bär på virusinfektioner. Infusioner av tomatblad, maskrosor, potatisblad eller citrusskal hjälper.
| Skadedjur | Metod för kamp | Aktivitetsperiod |
|---|---|---|
| Borsjtjfluga | Att plantera lök i närheten | Vår-sommar |
| Morotsfluga | Tobaksdamm och torr senap | Sommar |
| Bönbladlus | Infusioner av tomatblad och maskrosor | Vår-höst |
Pascal-sorten, tack vare sina egenskaper, blir snabbt populär bland grönsaksodlare och konkurrerar framgångsrikt med andra typer av selleri.
Skörd och lagring
Skörda i september före den första frosten. Använd låg beskärning. Förvara grönsakerna i en källare, kylskåp eller frys. Beroende på dina förvaringsbehov varierar skördetiderna från 2 veckor till 1 år.
Positiva och negativa egenskaper
Undersök grödans fördelar och nackdelar i förväg. Detta hjälper dig att undvika potentiella svårigheter och odla en gröda med stark immunitet.
Vissa trädgårdsmästare nämner känslighet för sjukdomar och skadedjur, smakförlust vid långvarig lagring på rötterna och långvarig groning som nackdelar med grödan.
Recensioner
Pascal är en av de mest populära sellerisorterna. Den har vunnit popularitet tack vare sin utmärkta smak och kulinariska mångsidighet. Den kännetecknas av hög avkastning och motståndskraft mot olika väderförhållanden, vilket gör den till ett idealiskt val för odling. Korrekt skötsel är avgörande.