Alligator anses vara en av de mest lovande dillsorterna. Många trädgårdsmästare uppskattar den för dess höga avkastning och rikliga, saftiga bladverk. Den är lättskött och kräver minimal odling.
Alligatordill är en sent mognande sort.
Alligatordill har en stark arom.
Beskrivning av sorten, fördelar och nackdelar
Sorten Alligator är relativt ny och lades till i statsregistret år 2002. Den kan odlas i hela Ryssland i privata trädgårdar och på små gårdar. Denna dillsort är sent mognande: om den bara odlas för sina gröna blad kan en full skörd skördas på 42–45 dagar; om plantorna odlas för blomflockar och mogna frön kan den skördas på 110–115 dagar.
Sortens egenskaper:
- busk kompakt form;
- höjden på en vuxen växt är upp till 1,6 m;
- rosetten är stor, upphöjd, 30-40 cm hög;
- starkt lövverk;
- bladen är gröna, men med en blåaktig blomma, djupt dissekerade;
- aromen är stark;
- medelstort paraply;
- Utbytet av buskdill Alligator är 1,45-2,60 kg per kvm vid skörd av gröna blad och 2,8 kg per kvm vid skörd i slutet av växtsäsongen.
Fördelar med alligatordill:
- hög avkastning;
- bladen blir inte gula under lång tid: när de sås i öppen mark på våren kan gröna beskäras i 25 dagar i rad;
- växten är resistent mot logi när den vattnas;
- Grödan producerar inte blomstjälkar under lång tid, vilket är anledningen till att Alligator-sorten kan anses vara en av de bästa för att odla dill för gröna växter;
- Fröer kan sås från tidig vår under hela sommaren, och i växthus – året runt.
Förberedelse av platsen
Dill trivs i full sol men kan även växa i halvskugga utan problem. Den kan planteras inte bara i öppna områden utan även nära träd, byggnader och staket. Detta är faktiskt fördelaktigt för Alligator-dillsorten, som odlas för sitt bladverk: i halvskugga förblir dess bladverk saftigt och grönt längre, och blomstjälkarna kommer att dyka upp senare.
- ✓ Det optimala pH-värdet i jorden bör ligga mellan 6,0 och 7,5 för maximalt näringsupptag.
- ✓ Jorden måste ha god dränering för att undvika vattenstagnation och rotröta.
Odling av dill börjar med att förbereda jorden i bäddarna. Detta görs på hösten (helst) eller våren.
För att förbereda jorden behöver du:
- ta bort allt som återstår från den tidigare kulturen;
- ta bort ogräs;
- Gräv upp området till ett djup av minst 30 cm.
Nästa steg är gödsling. Dills blad är värdefulla, så generösa mängder humus- eller kvävegödsel kan appliceras. Organiska gödselmedel inkluderar komposterad gödsel från alla husdjur eller fåglar, och färsk gödsel kan också användas på hösten. Sprid 1-1,5 hinkar organiskt material per kvadratmeter, och tillsätt aska med en mängd av 0,3-0,5 kg per kvadratmeter. Sura jordar bör kalkas för att få pH-värdet till en neutral nivå.
Om du förbereder bäddarna på hösten, undvik att bryta upp jordklumparna för att förhindra att de fryser under vintern. På våren bör du gräva och gödsla jorden minst en vecka före plantering.
Fröberedning
Dillfrön är svåra att gro på grund av de höga halterna av eteriska oljor de innehåller, vilket hämmar groning. För att få bort dessa oljor, blötlägg fröna i ljummet vatten (40 °C) i 24 timmar. När vattnet svalnar behöver det bytas ut regelbundet.
Efter bearbetning behöver dillen torkas. Blötlagda frön bör gro på cirka tre dagar, medan oblötlagda frön gror på bara 1,5 veckor i varm jord, och ännu senare i kall jord.
Sådd i bäddar
Dill är en tidig planta. Den kan sås så snart snön smälter, men det är bäst att vänta tills jorden värms upp lite.
- × Använd inte färsk gödsel omedelbart före sådd, eftersom det kan orsaka rotbrännskador och minska frögroningen.
- × Undvik att så i alltför våt jord för att förhindra fröröta.
Du kan så alligatordill under hela våren, men det är bäst att göra det innan jorden torkar ut från vinterfukten. Därefter behöver bäddarna vattnas under sådden. När du planerar vårplanteringen, tänk på att den optimala temperaturen för växtens tillväxt är cirka 20 grader Celsius.
Frön kan också sås på hösten – de övervintrar bra. Tidpunkten är dock avgörande: fröna bör inte gro innan det kalla vädret sätter in.
Dillfrön sås i grunda fåror med ett avstånd på 10-15 cm mellan dem. Inom fårorna sås fröna med 0,5-1 cm mellanrum. Täck dem med ett lager jord eller torv. Om det fortfarande är kallt kan jorden täckas med plastfilm och tas bort när plantorna dyker upp.
Dill kan sås inte bara i en särskild bädd utan även som undersådd till tidiga grödor. Detta gör att du kan skörda en större skörd från samma område.
Skötsel av grödan under odling
Dill är inte en svår grönsak att odla. Den har dock sina egna egenskaper som trädgårdsmästare behöver vara medvetna om för att säkerställa korrekt tillväxt och en bra skörd av örter eller frön.
- ✓ Bladen behåller sin saftighet och färg även i svagt ljus, vilket gör sorten idealisk för odling i halvskugga.
- ✓ Sorten har ökad motståndskraft mot logi, vilket är särskilt viktigt vid riklig vattning.
Vattning
Dill, som en grön gröda, kräver mycket vatten. Vattning bör ske så att jorden alltid är lätt fuktig. I varmt väder är bevattning avgörande. Innan plantorna kommer upp är det bäst att vattna bäddarna med en vattenkanna med munstycke för att undvika att fröna sköljs bort.
Toppdressing
Det finns ingen anledning att gödsla dill som odlas för dess gröna bladverk om den applicerades före sådd. Du kan gödsla växterna om det upptäcks en brist. Komplexgödselmedel som innehåller mineralämnen är väl lämpade för denna typ av gödsling.
Dillfrön gödslas före blomningen. Gödsla bäddarna med salpeter eller urea med en liten mängd kalium- och fosforblandningar. För gröna blad, späd helt enkelt ut 1 matsked kvävegödselmedel i 1 hink vatten.
För organisk gödsel kan du använda en 1:10-blandning av slam. Låt det stå i 2–3 dagar, späd ut det igen till ett 1:10-förhållande, tillsätt 0,5 koppar aska per hink och vattna bäddarna.
Lossning och ogräsrensning
Ogräs kan allvarligt hämma dilltillväxt, så ogräsrensning är avgörande. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt ogräsbekämpning under de tidiga stadierna av växtens tillväxt.
Att luckra upp jorden gör den mer andningsbar, vilket också gynnar växterna.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Alligatordill är ganska resistent mot sjukdomar och skadedjur. Bladlöss är det vanligaste skadedjuret. De kan bekämpas genom att spraya plantorna med tobak, aska eller vitlöksblandningar. Kemikalier rekommenderas inte: många av dessa produkter har lång hållbarhet, vilket gör bladgrönsakerna olämpliga för konsumtion.
Skörd och lagring
Du kan klippa av bladen när de når en höjd av 10 cm. Om plantorna sås tätt är det enklast att dra ut överskottet eller riva av de nedre bladen, så att mitten får växa.
Det finns ingen anledning att hasta med att skära dill. Erfarna trädgårdsmästare har noterat att den utvecklar sin karakteristiska arom först när de första 4-5 bladen kommer fram. Ju äldre växten är, desto mer doftande blir den.
Färsk grön dill bör förvaras i kylskåp. Dess hållbarhet är kort – högst 1 vecka. Överskott av grönsaker kan torkas, saltas, frysas eller tillsättas i konserver.
Växter från vilka frön behövs skördas när de är helt mogna. Detta sker efter slutet av växtsäsongen, vilket kan avgöras av gulnade och torkade blad och mörka blomflockar. Fröberedskap är också lätt att avgöra: plocka blomflocken, och om fröna faller lätt är de mogna. Efter skörd måste de torkas ordentligt. För att göra detta bör dillplantorna ryckas upp med rötterna eller skäras av ovan marken och placeras i halvskugga för att torka.
Torkade frön bör förvaras i små burkar, plastbehållare för mat eller linnepåsar. De bör förvaras på en mörk och torr plats under förvaringen. Fröna kan användas för matlagning medan de behåller sin arom, och för sådd kan de användas inom 2–3 år (det är bäst att använda förra årets frön, som har den högsta groningsgraden).
För en videorecension av Alligator-sorten, se följande video:
Att så och odla alligatordill är enkelt. Allt som krävs är korrekt plantering, vattning i rätt tid, gödsling och att jorden luckras upp. För en regelbunden tillgång på färska grönsaker kan du så frön varannan till var tredje vecka från vårvärmens början till slutet av sommaren.