Dill Obylinolny utmärker sig för sina stora, saftiga blad och rika arom, vilket gör den till en populär sort. Den kännetecknas av hög avkastning och sjukdomsresistens, samt är lättskött. Den tolererar måttlig frost väl och används både för färsk konsumtion och konservering.
Urval och egenskaper hos dillsorten "Obilnolistny"
Detta är en relativt ung sort, skapad av ryska uppfödare från företaget "Semena Kubani" år 2002. Dess författare var Vinogradova A.F. och Saprykina A.V. År 2004 inkluderades den i det statliga registret över växter som är godkända för odling i Ryssland.
Utseendet av buskar och grönska
Dill är en busksort. Utmärkande egenskaper:
- skott – växa upp till 26-36 cm i längd, och under blomningsfasen kan växten nå en höjd av 125-130 cm;
- vikt - när den skärs för gröna väger den 20-25 g;
- blomställningar – bildas relativt sent;
- paraply – medelstor och något konvex.
Bladen kan skördas långt före blomningen, eftersom bladen blir grövre efter denna tid. Fröna samlas in 7–10 dagar efter att blommorna öppnats.
Mognadstid och avkastning
Räkbladig sort är en mellansäsongssort. De första skotten dyker upp ungefär 10 dagar efter sådd.
Det tar ungefär 40 dagar från groning till skörd av grönsakerna, och blomningen börjar runt dag 70. Full biologisk mognad, nödvändig för att skörda frön och kryddor, inträffar 80 dagar efter groning.
En planta ger upp till 20 gram gröna bladgrönsaker. Avkastningen per kvadratmeter är:
- på greenerna – 3–3,4 kg;
- för kryddor – 4,1–4,8 kg.
Jord- och klimatkrav, regionalitet
Dill ställer inte höga krav på jordkompositionen, men trivs i lätta, bördiga och väldränerade bäddar. Neutrala, lätta lerjordar eller sandjordar anses vara optimala.
För att plantera dill, välj ett väl upplyst område, helst i den södra delen av trädgården. Rensa området från ogräs och fukta det i förväg. Växten växer framgångsrikt i alla klimatzoner i Ryssland.
Fördelaktiga egenskaper
Grödan värderas för sitt breda användningsområde och sina många positiva egenskaper. Grönsakerna har en gynnsam effekt på kroppen:
- förbättrar matsmältningssystemets funktion;
- har uttalade antioxidantegenskaper;
- är ett naturligt antibakteriellt medel;
- hjälper till att stärka immunförsvaret.
Kulinariska användningsområden och smakegenskaper
Växten är uppskattad för sin livfulla arom och rika smak, vilket är anledningen till att den odlas kommersiellt i stor utsträckning. Växtens blad är saftiga, med en distinkt kryddig arom och en behaglig, lätt pikant smak som förmedlar fräschör och ömhet.
Sorten tillhör de universella gröna, lämpliga för en mängd olika ändamål:
- sallader och förrätter – Färska dillblad förvandlar även de enklaste rätterna, ger dem en ljus smak och arom och gör dem mer aptitretande och fylliga;
- kryddor och såser – Hackade örter ger unika smaker och en aptitretande arom;
- hemlagade preparat – Det är en viktig krydda vid konservering, som hjälper till att förbättra smaken på inlagda gurkor, tomater och andra grönsaker, och bevarar deras arom under hela hållbarhetstiden.
- medicinska teer och tinkturer – normalisera matsmältningen och ha ett antal hälsofördelar.
Hållbarhet
Dillsorten "Obilnolistny" är en fuktälskande gröda och tolererar därför inte torra perioder så bra. Utan tillräcklig fukt vissnar växten snabbt och förlorar sin saftighet. Den är också mottaglig för även mindre frost – när temperaturen sjunker kan unga skott bli svarta och vissna.
Dessutom kännetecknas sorten av hög resistens mot de flesta sjukdomar, vilket gör den till ett pålitligt alternativ inte bara för hemmaodling utan även för jordbruk.
Plantera dill
Grödan anses vara lätt att odla, men korrekt odling är avgörande för god tillväxt och rikliga skördar. Att odla denna aromatiska ört kräver ingen speciell erfarenhet eller kunskap, så även nybörjare kan hantera den.
Tid
Så frön tidigt på våren, omedelbart efter att jorden tinat, eftersom grödan kan gro vid temperaturer så låga som 2-3 °C. Plantera dem i fuktig jord för att undvika efterföljande vattning.
För att få tidiga gröna blad, så före vintern. Börja så sent på hösten, när jordtemperaturen sjunker till 3-4 °C. Detta är viktigt så att fröna inte hinner gro innan det kalla vädret sätter in.
Urval och beredning av frön
För att få ditt eget planteringsmaterial, samla frön från fullt mogna och friska plantor. En planta kan ge upp till 8 g. Högkvalitativa frön är svala vid beröring och lätt fuktiga.
Innan plantering, blötlägg fröna i en asklösning i 48 timmar för att påskynda groningen. Denna behandling hjälper till att ta bort det skyddande lagret av eteriska oljor som täcker fröskalet.
En alternativ tillredningsmetod är att placera kornen i en gasväv i varmt vatten (högst 50 °C) och sedan torka ordentligt.
Jord och tomt
Dill växer bra i både sandiga och sandiga lerjordar och föredrar lätt sura eller neutrala jordar. Tillräckligt med fukt och näringsämnen är avgörande.
Växten *Abundant Leaf* har få krav på sin planteringsplats: den växer lika bra i både sol och halvskugga.
Att förbereda en tomt för sådd av dill innebär flera viktiga steg:
- På hösten, eller 2-3 veckor före plantering, gräv ner bäddarna till ett djup av 20-25 cm. Ta bort ogräsrötter och tillsätt humus eller kompost (4-5 kg per kvadratmeter). Färsk gödsel bör inte användas, eftersom det orsakar överdriven tillväxt av toppar och bultning.
- På våren, tillsätt följande per 1 kvm under grävningen:
- Superfosfat – 30-40 g;
- kaliumsulfat – 20 g;
- ammoniumnitrat – 10–15 g.
- En till två dagar före sådd, bryt upp klumparna med en kratta för att skapa en jämn yta. Detta säkerställer jämn frögroning.
- Vattna området med varmt vatten några timmar före sådd. Det är bäst att så i fuktig, men inte våt, jord.
Såmönster och djup
För att säkerställa en god skörd av örter är det viktigt att plantera dill korrekt. Följ dessa steg när du odlar på våren:
- Gör breda fåror 5-6 cm djupa och fukta dem rikligt med vatten.
- Så fröna i ett ormliknande mönster i fuktig jord med en mängd av 1 g per 1 kvm.
- Strö 1-2 cm jord ovanpå.
- Vattna inte bäddarna efter sådd för att undvika att fröna sköljs för djupt.
Denna metod säkerställer god tillväxt och en riklig skörd av gröna växter.
Gynnsamma och ogynnsamma grannar
Dill passar bra ihop med en mängd olika grönsaker, och dess arom avvisar skadedjur i trädgården. Förutom gurkor, kål och tomater växer den bra tillsammans med lök, sallad, vitlök och potatis.
Det rekommenderas dock inte att plantera denna gröda tillsammans med morötter, fänkål, kummin och persilja. Det är särskilt oönskat att odla den där selleri växte förra säsongen, eftersom dessa växter inte samverkar bra med varandra.
Vård
Dill är inte särskilt svår att odla. Regelbunden tillämpning av grundläggande jordbruksmetoder främjar dock dess sunda tillväxt och utveckling.
Vattning
Dillsorten Obilnolistny kräver frekvent och måttlig vattning. Denna gröda älskar fukt, så det är särskilt viktigt att hålla jorden fuktig, men inom rimliga gränser.
Grundläggande krav:
- Applicera vatten vid rötterna för att undvika dropp på bladen, vilket minskar risken för sjukdomsutveckling.
- Vid varmt och torrt väder, öka vattningsfrekvensen för att undvika vissnande och gulfärgning av skott.
- Vid kallt och fuktigt väder, minska mängden för att undvika att övervattna jorden.
Det är bäst att använda varmt, stabilt vatten.
Toppdressing
Om jorden var välgödslad innan dill planterades, krävs vanligtvis ingen ytterligare gödning under växtperioden - växterna får tillräckligt med näringsämnen från jorden.
Om tecken på näringsbrist uppstår, såsom missfärgning av bladen och långsam tillväxt, gödsla dillen med en urealösning – 5 g per 10 liter vatten. Gör detta högst två gånger i månaden för att förhindra nitratansamling i bladverket.
Jordvård
Växten kräver extra skötsel för att den ska kunna utvecklas fullt ut. Viktiga jordbruksmetoder:
- Lossning. Hjälper till att bevara fukten och syresätter rötterna. Luckra jorden regelbundet, särskilt efter vattning och regn, för att förhindra att en hård skorpa bildas.
- Ogräsrensning. Ta bort ogräs som konkurrerar med dill om näring och fukt. Regelbunden ogräsrensning främjar en sund tillväxt och förbättrar luftcirkulationen.
- Hilling. Det stärker rotsystemet och stimulerar utvecklingen av laterala rötter, vilket förbättrar växtnäringen. Utför denna procedur försiktigt och kratta jorden ända ner till stammarnas bas för att undvika att skada rötterna.
Alla dessa åtgärder har en positiv effekt på grödan – de förbättrar grönskan och produktivitetsindikatorerna.
Skadedjur och sjukdomar: behandling och förebyggande
Dillsorten Obilnolistny blir sällan sjuk, men under ogynnsamma förhållanden eller felaktig skötsel kan den stöta på vissa problem. Vanliga sjukdomar hos grödan inkluderar:
- Peronosporos. Detta åtföljs av uppkomsten av ljusgula fläckar på bladen, följt av deformation. Använd en lösning av tvättmedel och tvål (20 g av varje per 5 liter vatten). Spraya buskarna med det.
- Mjöldagg. En vit, pulveraktig beläggning uppstår på bladen och stjälkarna, som tjocknar och blir grå med tiden. Växten försvagas, tillväxten saktar ner och producerar lite bladverk. Spraya med en svag lösning av kopparoxiklorid eller kaliumpermanganat;
- Cercospora bladfläck. Små, runda, bruna fläckar med en mörk kant uppträder. Bladen gulnar, torkar ut och faller av. En effektiv behandling är kopparoxiklorid, upplöst med en mängd av 20 g per 5 liter vatten.
- Fusarium. Växten vissnar, även med tillräcklig vattning. Rotsystemet ruttnar och dillen dör snabbt. I ett tidigt skede, applicera svampdödande medel som Fundazol eller Topsin.
Grödan kan skadas av skadeinsekter, särskilt vid odling utomhus. De viktigaste skadedjuren är:
- Bladlus. Parasitkolonier suger saven från bladen, vilket får dem att krulla sig och gulna. Behandla med en infusion av lökskal, aska, tobak eller insektsmedel (som Fitoverm eller Aktara) vid svåra angrepp.
- Paraplymal. Larver skadar blomställningar och skott. Ta bort äggläggande blomflockar omedelbart, spraya med malört eller vitlöksextrakt, eller i extrema fall, Biokill eller Lepidocide.
- Morotsfluga. Larver skadar dillens rötter, vilket gör att de vissnar. Täck mellanrummen mellan raderna, pudra med aska eller tobaksdamm och sätt upp klibbiga fällor.
- Bladhoppare. Den utsöndrar skumliknande droppar som innehåller larver som livnär sig på växtsaft. Spraya växterna med vatten, använd barrtej eller grönsåpa.
Förebyggande av sjukdomar och skadedjur:
- växtföljd och borttagning av växtrester efter skörd;
- plantera avstötande grödor i närheten - vitlök, ringblommor, mynta;
- ventilation av växthus och regelbunden inspektion av växter.
Växthusodling
Att odla dill inomhus skiljer sig inte mycket från att odla den i öppna bäddar. Denna metod har många fördelar:
- skörden kan erhållas snabbare och jämnare under lågsäsong;
- växter tolererar temperaturförändringar bättre;
- möjligheten att odla flera grödor per säsong.
Men plantering i växthus kan åtföljas av vissa svårigheter:
- behovet av frekvent vattning, eftersom det inte finns någon naturlig fukt från regn;
- begränsat planteringsutrymme;
- risk för att dill skuggas av höga grannväxter.
För- och nackdelar
Dill är en fuktälskande växt som inte tål torka särskilt bra. Den har många fördelar:
Jämförelse med andra sorter
Dill Obylinolistny utmärker sig för sina stora blad och generösa skörd jämfört med andra sorter. De viktigaste sorterna och deras skillnader är:
- Salladsdill kännetecknas av mindre och mindre rikligt bladverk, medan den sena sorten mognar senare och har segare blad.
- Till skillnad från sorter som Grenadier eller Amazon bildar Obilnolistny en tät rosett med ett stort antal breda, mörkgröna blad, vilket gör den särskilt värdefull för att skära gröna blad.
- Jämfört med tidigt mognande sorter som Richelieu eller Dalniy går Obilnolistny in i blomningsfasen något senare, vilket förlänger skördeperioden och minskar risken för för tidig avväxtning. Den är också motståndskraftig mot vallning och behåller sitt säljbara utseende längre än sorter med en lösare buskstruktur.
- Jämfört med Kibray-sorten, som inte är mindre populär för sitt frodiga gröna bladverk, är Obilnolistny mindre krävande och bättre kapabel att motstå temperaturfluktuationer, vilket är viktigt när den odlas utomhus.
Recensioner
Dill är uppskattad för sin jämna tillväxt och rikliga fruktsättning, även med minimal skötsel. Dess saftiga blad behåller sin fräschör och arom under lång tid, vilket gör den till en mångsidig sort. Dess starka immunitet och anpassningsförmåga till klimatförhållanden gör den till ett utmärkt val för både erfarna trädgårdsmästare och nybörjare.