Metoder och egenskaper för odling av dill Salute

Salute är namnet på en sent mognande sort av buskhöns som är uppskattad för sin utmärkta smak och rika arom, såväl som sin motståndskraft mot sjukdomar, skadedjur och ogynnsamma väderförhållanden. Upprepad skörd och snabb tillväxt gör att trädgårdsmästare kan skörda en riklig skörd av denna ört.

Beskrivning av sorten

Växter av denna sort har utseendet av en buske med en stark och välutvecklad bladrosett. De har följande yttre egenskaper:

• höjd - 1 m (under blomningen kan dillens "tillväxt" nå 1,5 m);
• stjälkar: upprättstående, starka, med internoder som ligger nära varandra;
• bra lövverk;
• 2-3 dussin stora, långskaftade blad: mörkgröna med en blåaktig nyans, djupt dissekerade, når en längd av 30 cm och en bredd av 30-35 cm, täckta med en lätt vaxartad beläggning.

Färgen på Salute-dill som odlas i skugga med lite vattning skiljer sig från färgen på dill som får tillräckligt med ljus och fukt. Under ogynnsamma odlingsförhållanden verkar bladverket blekt.

Egenskaper

Denna gröna gröda har sitt ursprung år 1996 till en grupp ryska förädlare. Den utvecklades av forskarna M. Kh. Girenko, E. M. Khomyakova, Yu. P. Shevchenko och M. M. Tsiunel, som gav den många utmärkta egenskaper.

Mognadstid och avkastning

Salute är en sent mognande och mycket produktiv dillsort. Mognadstiden för denna ört är följande:

• 60 dagar - från sådd till första stjälkskärning;
• 35-45 dagar - från groning till teknisk mognad.

Trädgårdsmästare börjar skörda lövskräp i juni och blomflockar i slutet av sommarsäsongen. De planterar ofta om för att säkerställa att de kan fortsätta skörda aromatiska växter på hösten.

Salute gläder inhemska trädgårdsmästare och bönder som odlar grönsaker till salu med sin goda avkastning. Dess prestandaindikatorer är följande:

• 2,8 kg per 1 kvm – genomsnittlig produktivitet;
• 4,5-4,7 kg per 1 kvm är den maximala mängden grönska som kan erhållas när man odlar grödan under gynnsamma förhållanden och med korrekt skötsel;
• En dillbuske i en trädgårdsbädd producerar minst 200 g bladverk.

Indikator	Menande	Villkor för att uppnå
Första snittet	60 dagar	Vid en temperatur på +15–20 °C
Teknisk mognad	35–45 dagar	Optimal jordfuktighet
Genomsnittlig avkastning	2,8 kg/m²	Standard jordbruksteknik
Maximal avkastning	4,5–4,7 kg/m²	Intensivgödsling + droppbevattning
Utgång från bushen	200–250 g	Avståndet mellan plantorna är 15 cm

Smak och användningsområden

Grönsakerna har utmärkta smakegenskaper. De har en delikat konsistens, saftighet, en lätt söt smak utan bitterhet, men med kryddiga toner och en rik dillarom. De behåller sin färskhet länge efter att de har skurits.

Skörden har mångsidiga användningsområden. Den används flitigt i matlagning. Hemmafruar tillsätter den färsk i för- och huvudrätter, sallader, bakverk och vintermarmelader. Den används också som smakämne och konserveringsmedel, och som ingrediens i såser och marinader. Den används också som krydda för fisk och kött, torkat och fryst.

Örter är inte bara för hemmalagning. De har också funnit sin väg till andra områden i livet, såsom:

• kosmetologi (dilljuice tar bort fräknar och ljusar upp åldersfläckar; i kombination med honung ger den näring, tonar och föryngrar ansiktshuden och ökar kollagenproduktionen);
• folkmedicin (Avkok, infusioner, tinkturer och eteriska oljor tillverkas av olika växtdelar – naturliga botemedel för att stärka immunförsvaret, lindra ångest och behandla högt blodtryck, gaser och magbesvär hos barn).

Användbara egenskaper hos dill

Den gröna grödan är känd för sina många läkande egenskaper, på grund av det höga innehållet av ämnen som är gynnsamma för människors hälsa i dess stjälkar, blad och rötter:

• vitamin C, A, grupp B (B1, B2, B9), E, ​​​​PP;
• pektin;
• polysackarider;
• organiska föreningar såsom limonen, karvon, anetofuran;
• fytoncider;
• flavonoider;
• organiska syror;
• feta och eteriska oljor;
• mineraler (järn, kalium, kalcium, zink, fosfor, mangan, etc.).

Växten har vätskedrivande, karminativa, kramplösande, antiinflammatoriska och lugnande effekter. Att äta den hjälper till att stärka immunförsvaret. Den har följande gynnsamma effekter:

• förbättrar aptiten;
• stimulerar produktionen av galla och magsaft;
• minskar gasbildning i tarmarna, hjälper mot uppblåsthet;
• lindrar nervös spänning och irritabilitet;
• lindrar sömnlöshet;
• främjar sårläkning;
• tar bort överskott av vätska från kroppen, lindrar svullnad;
• normaliserar ämnesomsättningen;
• stärker benvävnaden;
• underlättar menstruationsflödet, lindrar smärta, normaliserar cykeln;
• gör blodkärlens väggar starkare och mer elastiska.

Inverkan av externa faktorer på tillväxt

Utvecklingsprocessen är direkt beroende av den miljö den odlas i. Bland de förhållanden som har störst inverkan på tillväxt och utveckling av vegetativ massa kan man se:

• LufttemperaturSalutedillfrön gror vid temperaturer över 8°C. Vid konstant varmt väder (15-16°C) växer plantorna bra och snabbt i trädgården.
  Kyla, värme och plötsliga temperaturfluktuationer har en negativ inverkan på grödan. Dessa faktorer försvagar dess immunitet, saktar tillväxten och försämrar buskarnas tillstånd.
• BelysningDill föredrar soliga områden med rikligt med filtrerat ljus. Den kan också odlas i lätt skugga. De optimala dagsljustimmarna är 12–14 timmar.
  Brist på sol kan leda till minskade skördar och försämrad utseende och smak hos örter. Överdriven solexponering är också skadligt för grödan. Under sådana förhållanden torkar bladen ut och blir gula.
• FuktighetKorrekt vattning säkerställer god växtproduktivitet, frodigt bladverk och livfulla färger. Otillräcklig fukt gör att bladverk och stjälkar förlorar sin elasticitet och vissnar.
  Dess överskott är lika farligt. Vattensjuk jord är den främsta orsaken till rotröta, grödsjukdomar och till och med växtdöd.

Hållbarhet

Salute gläder inhemska trädgårdsmästare med sin starka immunitet och motståndskraft. Den tål kortvariga köldperioder och väderomslag, uppvisar minimal tendens till för tidig blomning och är resistent mot sjukdomar och skadedjur.

Sorten anpassar sig till en mängd olika klimatförhållanden. Den kan odlas nästan var som helst i Ryssland. Den är godkänd för odling i följande regioner:

• Norra;
• Nordväst;
• Central;
• Mellersta Volga;
• Ural;
• Fjärran Östern och andra.

Växande

Salute ger en riklig skörd både i öppen mark, på fönsterbrädan och i växthus. Följ bara planterings- och skötselråden för att uppnå utmärkta resultat.

Sådddatum

Plantera på våren och vänta tills jorden värms upp till 7-8 °C, eller på hösten. Följande är optimala tider:

• i maj (i öppen mark);
• i augusti eller början av september;
• i oktober-november (vintersådd).

Jordberedning

För att framgångsrikt odla en trädgårdsgröda, avsätt en tomt för plantering av Salute-sorten som uppfyller följande krav:

• sol;
• vindstilla;
• inte översvämmad av grundvatten;
• inte skuggad av höga träd och byggnader;
• väl dränerad;
• med jord: lätt, lös, humusrik, neutral eller svagt sur.

Förbered den valda trädgårdsplatsen för sådd av frön. För att göra detta, gräv upp jorden och ta bort ogräset med rötterna. Förbättra jordens bördighet genom att tillsätta organiskt material (kompost eller humus) med 5-7 kg gödselmedel per kvadratmeter. Komplexa mineralgödselmedel är också acceptabla.

Fröberedning

Använd färdigköpta frön eller handplockade blomflockar för sådd. En planta av den självpollinerande sorten Salute producerar upp till 8 g frön, som har en distinkt arom och god groning under det första året efter skörd.

Förbehandla frön som har svårt att gro på grund av sitt höga innehåll av eteriska oljor. Detta kommer att påskynda groningen. Tänk på följande:

• uppvärmning;
• blötläggning i varmt vatten i 1-2 dagar tills svullnad;
• etsning i kaliumpermanganatlösning;
• behandling med en tillväxtstimulator.

Erfarna trädgårdsmästare förbättrar dillfröns groning genom att hålla dem i varmt vatten (+50°C) i 15 minuter, följt av användning av en lösning av Immunocytophyte.

Sådd

Så Salute-grönsaker i din trädgård i rader, med 15–20 cm mellanrum. Följ dessa steg-för-steg-instruktioner:

1. Jämna ut jorden i området. Gör fåror i den, 1-2 cm djupa.
2. Placera fröna i spåren.
3. Täck dem med lätt, lös jord eller torv. De behöver inte komprimeras.
4. Vattna planteringen från en vattenkanna med små hål med vatten som har lagt sig och värmts upp i solen.

Hur man sår och odlar dill på vintern?

Grönsaker kan odlas inte bara i en öppen trädgårdsbädd, utan även i ett växthus och inomhus. Alla odlingsmetoder är lämpliga för vintersådd, vilket säkerställer en tidig skörd.

I öppen mark

Så Salutefrön i en trädgårdsbädd utomhus före vintern från slutet av oktober till början av november, efter att vädret har blivit stadigt svalt. Optimala temperaturer är:

• jord - inte högre än +2°C;
• lufttemperatur - 0°C (vid +2°C och högre kommer groddar att dyka upp i trädgården, vilka kommer att dö av frost).

Gödsla jorden med kompost, humus och mineralgödsel före sådd. Gör fåror med 15 cm mellanrum. Plantera fröna till ett djup av 2-3 cm. Vattna inte. Täck planteringen med ett lager täckmaterial (halm eller sågspån). Täck den med snö på vintern.

I växthuset

Innan du sår Salute-frön i växthuset på hösten, desinficera dess insida. Använd tvålvatten eller klorerat vatten. Säkerställ tillräcklig ventilation. Installera odlingslampor för att ge extra belysning till växterna under vintern. Ersätt jorden med en krukväxtblandning bestående av:

• trädgårdsjord - 3 delar;
• ruttnad kompost - 1 del;
• sand - 1 del;
• Superfosfat - 10 g per 1 kvm.

Plantera dillfrön i fåror 1-2 cm djupa och 15 cm från varandra. Såmängden är 1,5 g/m2. Vattna bädden med en vattenkanna med ett fint munstycke. Groddar kommer att dyka upp inom 12-15 dagar.

Kom ihåg att dill är en värmeälskande ört. Se till att temperaturen i det konstgjorda skyddet är gynnsam för dilltillväxt:

• +20–22°C — tills uppkomst;
• +16–19°C — efter groning.

På fönstret

Om du vill kan du skapa en dillbädd hemma. Sorten Salute är lämplig för odling i fönsterbrädaFyll på med allt du behöver:

• en lång, djup behållare med dräneringshål i botten;
• lätt bördig jord (universellt köpt substrat eller en blandning av trädgårdsjord med torv och sand).

Fyll behållaren med jord och skapa först ett dräneringslager av expanderad lera i botten. Så fröna i fåror 1 cm djupa och 12 cm från varandra. Strö plantorna med odlingssubstrat. Komprimera det inte. Fukta försiktigt.

Låt plantorna stå på en varm plats (22°C) tills groddarna kommer upp. När groddarna dyker upp, sänk temperaturen till 18-20°C. Förvara dillen nära en fönsterbräda, borta från drag. Se till att den får extra belysning (minst 12 timmar om dagen). Substratet bör alltid vara lätt fuktigt.

Vårdfunktioner

Dill är inte krävande och ganska lätt att odla. För att få frodigt, saftigt bladverk, följ helt enkelt rätt trädgårdsskötsel. Var särskilt uppmärksam på vattning, gödsling och ogräsbekämpning.

Ogräsrensning, luckring

Denna gröna gröda kräver välluftad jord. Obehindrad syretillgång till rötterna förhindrar rotröta. Regelbunden luckring säkerställer utmärkt luftning av jorden i trädgårdsbädden. Kombinera detta med ogräsrensning. Denna procedur har positiva effekter:

• främjar korrekt tillväxt och utveckling av dillbuskar;
• skyddar dem från infektioner och insekter som gömmer sig i ogräs;
• ger växten den nödvändiga mängden ljus och näringsämnen.

Vattning

Bevattna bädden regelbundet med örter under hela växtsäsongen. Observera bevattningsregler aromatisk kultur:

• "Vattna" växterna måttligt och regelbundet, med en frekvens av 1 gång per 7 dagar (i varmt väder - 2-3 gånger i veckan);
• använd sedimenterat och solvärmt vatten;
• Låt inte jorden bli vattenmättad för att undvika rotröta;
• låt det översta jordlagret torka ut mellan vattningsprocedurerna;
• vattna tidigt på morgonen eller på kvällen;
• fukta mellanrummen mellan raderna.

Toppdressing

Befrukta Under intensiv grön tillväxt med dill, tillsätt komplexa mineralföreningar. Detta gör att du kan få största möjliga skörd.

Skadedjur och sjukdomar

Denna sort är känd för sin starka immunitet. Under gynnsamma odlingsförhållanden och med korrekt skötsel är växterna resistenta mot infektioner och skadedjursangrepp.

Underlåtenhet att följa korrekta jordbruksmetoder är den främsta orsaken till Salute-växternas dåliga hälsa. Övervattning och fukt i växthuset gör att dillrötter ruttnar och bladen vissnar. Under dessa förhållanden lider växten av:

• svampinfektioner, inklusive svart ben;
• bakteriella sjukdomar.

För att lösa problemet, justera bevattningsschemat, lucka upp utrymmet mellan raderna och ventilera växthuset. För behandling, använd biologiska preparat som Fitosporin-M, Baktofit och Trichodermin. Kassera sjuka växter omedelbart. Behandla inte gröna växter med kemiska fungicider.

Om grönsaksskörden Salute inte odlas korrekt kan den angripas av följande farliga skadedjur:

• paraplygardiner;
• Italienska vägglöss;
• psyllider;
• knäpparlarv;
• korianderfröätare;
• bladlöss.

Skadliga insekter och deras larver livnär sig på dillsav, vilket orsakar minskad skörd. Plocka bort dem för hand, skölj bort dem från plantorna med rinnande vatten eller använd folkmediciner (tobaksavkok, tvålvatten, kaliumpermanganat eller ammoniaklösning) eller det biologiska medlet Fitoverm.

Skörd och lagring av dill

Börja skörda örter från trädgården redan i juni. Vänta tills stjälkarna når en höjd av 12-15 cm. Upprepa sticklingarna allt eftersom plantorna växer. Utför denna procedur på morgonen under torrt väder. Lämna stubbar på 3-5 cm på plantorna.

Förvara hackad dill i kylskåpet. Den håller sig färsk i upp till en vecka. För längre förvaring, torka, salta eller konservera grönsakerna.

För- och nackdelar

Fyrverkerierna har blivit en favorit bland trädgårdsmästare och bönder som odlar grönsaker till salu på grund av deras många positiva egenskaper:

Trädgårdsmästare finner inga nackdelar med denna sort av dill.

Recensioner

Salute är ett slående exempel på en sent mognande dillsort, produktiv och sjukdomsresistent. Trädgårdsmästare odlar den framgångsrikt i öppna bäddar, på fönsterbrädor och i växthus. Både sommar- och vinterodling utförs. Under gynnsamma förhållanden växer bladen frodigt, saftigt, mycket aromatiskt och utsökt.

Vanliga frågor