De viktigaste egenskaperna hos dillparaply och grunderna för dess odling

Dill "Umbrella" utvecklades av ryska uppfödare och kännetecknas av sin utmärkta smak. Denna underbara sort har aromatiska gröna blad och många blomflockar, vilket gör den idealisk för konservering.

Beskrivning och historia av dillsorten Paraply

Växten har en halvspridande rosett upp till 100 cm hög. Bladen är medelstora, gröna och måttligt dissekerade. Det finns 3-5 grenar. Den centrala flockblomman är flerstrålig, konvex och 17-21 cm i diameter.

Sorten Paraply utvecklades vid Allryska forskningsinstitutet för grönsaksförädling och utsädeproduktion år 1992. Författare: E.M. Khomyakova, Yu.I. Mukhanova, K.A. Trebukhina, L.S. Leonova. Sorten lades till i statsregistret år 1995. Rekommenderas för odling i Central- och Volga-Vyatka-regionerna.

Egenskaper

Dill 'Umbrella' är en medeltidig sort. Det tar 33 till 40 dagar från uppkomst till skörd. Denna sort är redo för skörd för kryddor på 60 till 85 dagar.

Dillparaplyavkastning:

• För gröna blad - 2-2,2 kg per 1 kvm.
• För kryddor - 3-3,4 kg per 1 kvm.

Vikten av en planta när den skördas för grönsaker är 13-15 g, för kryddor - 70-80 g.

Smak och tillämpning

Dillblommans gröna blad är möra och saftiga, med en distinkt dillarom. De färska bladen har en kryddig, lätt söt smak. De är idealiska att äta färska, i sallader, soppor och till kött- och fiskrätter.

Dillblad behåller sin smak väl när de konserveras, torkas och fryses. Fröna är mycket aromatiska och används som krydda vid inläggning av grönsaker och svamp, och i olika rätter.

För- och nackdelar

Dill "Umbrella" har många egenskaper som trädgårdsmästare anser vara fördelaktiga. Men innan du planterar den i din trädgård – för örter eller kryddor – bör du bekanta dig inte bara med alla fördelar med sorten Umbrella utan också med dess nackdelar.

Landning

För att få en bra dillskörd är det viktigt att plantera den korrekt. Dess smak, utseende och avkastning beror till stor del på odlingsförhållanden, frökvalitet och korrekt planteringsmetod.

Krav på landningsplats:

• Området bör vara väl upplyst och skyddat från starka vindar och drag. Dill behöver mycket ljus; den växer dåligt i skuggan och kan inte utveckla grön massa fullt ut.
• Dill växer bäst i lätta, bördiga jordar, eftersom dess frön har svårt att gro i tunga lerjordar. Jorden för plantering bör vara lös, neutral eller lätt sur (pH 6-7). Om jorden är sur (pH lägre än 6,3) bör dolomitmjöl tillsättas.
• Växten tolererar inte stillastående vatten, så den planteras inte i lågland eller områden med höga grundvattennivåer.
• Det är bäst att så dill på en ny plats varje år, i högst 3-4 år i samma tomt.
• De bästa föregångarna till dill är gurkor, vitlök, lök, potatis, tomater, pumpor, paprika och aubergine. Det rekommenderas inte att plantera dill efter selleri, persilja, fänkål, morötter och kummin.

Dill bör inte planteras i områden där dolomitmjöl eller kalk har tillsatts.

Hur man förbereder frön?

Dillfrön förbereds för sådd i syfte att desinficera och accelerera groning.

Hur man förbereder frön för plantering:

• Kalibrering. Lägg fröna i en saltlösning (1 matsked salt per 250 ml vatten). Kassera de som flyter upp till ytan, eftersom de inte är livskraftiga. Skölj de goda fröna under rinnande vatten och torka dem.
• DesinfektionFröna placeras i en lösning av kaliumpermanganat (1 g per 1 liter vatten) i en halvtimme och tvättas efter behandlingen med rent vatten.
• VernaliseringDenna metod förkortar växtsäsongen och gör att dillen härdar. Fröna blötläggs i vatten, och efter ett tag, när de svällt, placeras de i kylskåpet i cirka två veckor.
• BlötaFröna blötläggs i vatten, precis tillräckligt för att täcka dem. De lämnas i detta tillstånd i 2-3 dagar, med vattenbyte var 3-4:e timme. När fröna är tillräckligt svullna torkas de och sås omedelbart.

När du tillagar dillfrön är det viktigt att noggrant följa instruktionerna. Misstag i tillredningen (att använda för varmt vatten, felaktig storlek, blötläggning för länge etc.) kan minska fröna i groning med 50 % eller mer.

Jordberedning

Jorden för dillplantering förbereds på hösten. Under vintern blir jorden mättad med jord, och eventuella gödningsmedel som tillsätts kommer att lösas upp och lätt absorberas av växterna.

Funktioner vid förberedelse av platsen:

• Området som förbereds för plantering rensas från ogräs och växtrester.
• Jorden grävs djupt för att förbättra dess struktur, vilket gör den lösare och mer andningsbar. Om jorden är tung och lerig tillsätts sand (10 kg per kvadratmeter).
• Organiska gödningsmedel tillsätts under grävning - kompost eller humus (4-5 kg ​​per 1 kvm).
• På våren, 2-3 veckor före sådd, bearbetas jorden igen. Mineralgödsel kan tillsättas – cirka 30 gram vardera av kväve, fosfor och kalium. Jorden luckras upp djupt och jämnas till.

Dill tolererar inte stillastående vatten bra, så i lerjord är det nödvändigt att dessutom skapa ett 5-7 cm tjockt dräneringslager av fint grus och sand.

Sådddatum

Dill kan sås utomhus under hela säsongen – från tidig vår till sen höst. Såtiderna beror på regionens klimat.

Ungefärliga planteringsdatum för dillparaply:

• Söder — från slutet av mars till mitten av april.
• Centrala Svarta Jordens region — från mitten av april till de första dagarna i maj
• Mellanzonen — de första tio dagarna i maj.
• Ural — mitten av maj.
• Sibirien — de sista tio dagarna i maj.
• Fjärran Östern — början av juni.

Dill tolererar milda köldknäppar och temperaturfluktuationer bra, men frost är skadligt. Om frosten uppstår plötsligt börjar dillen skadas vid temperaturer på -3 till -4 °C.

Sådd i marken

Dill kan sås var 10-14:e dag för att säkerställa färska örter under hela säsongen.

Funktioner vid plantering av dill:

• Det optimala sådjupet är 1-2 cm. Att plantera dill djupare kommer att hämma groningen.
• Avståndet mellan raderna är 20 cm. Det är nödvändigt att ge dillen tillräckligt med utrymme för tillväxt och ventilation.
• Grunda fåror görs på jämn jord. Om jorden är torr (den blir vanligtvis våt tidigt på våren efter att snön smälter och på sommaren efter regn) vattnas fårorna.
• Fröna sprids i fåror. Såmängden på våren är 1 g per kvm, på hösten – 2 g per kvm. Fröna täcks med jord och komprimeras lätt.

Fröna kan också bredas ut. För att göra detta, luckra jorden och strö fröna över ytan. Kratta sedan ner fröna i jorden och vattna.

Sådd i ett växthus

Dill kan sås i ett växthus när temperaturen når 16–18 °C. Sprid fröna i 1,5–2 cm djupa fåror, vattna med varmt vatten och täck sedan med torr jord. Efter detta behöver dillen inte vattnas; fukten som förs in i fårorna räcker för att fröna ska börja utvecklas.

För att säkerställa tillväxt och utveckling behöver växthusdill vattnas var 3-4:e dag. Den optimala lufttemperaturen är 16 till 20°C. Luftfuktigheten bör hållas på 60–70 %.

Fröplanta metod för odling

Dill 'Umbrella' kan odlas med plantor. Denna metod används när man vill få supertidiga gröna blad eller blomflockar.

Funktioner av odling av dillplantor Paraply:

• Sådd görs i kassetter eller lådor runt början av april.
• Rummet eller växthuset där plantorna förvaras hålls vid en temperatur på minst +20 °C. En vecka efter groning flyttas behållarna till en svalare plats, med en temperatur på +10…+12 °C, i 2–3 dagar. Därefter höjs temperaturen igen till +18…+20 °C.
• När det första riktiga bladet dyker upp plockas de och transplanteras i separata behållare och klämmer fast den centrala roten.
• Plantorna planteras ut i öppen mark efter att varmt väder har kommit och hotet om frost har passerat. De tas försiktigt ut ur sina krukor och planteras i förberedda hål, enligt samma procedur som för direktsådd.

Vård

Dill 'Umbrella', liksom andra sorter, kräver regelbunden skötsel. Grödans avkastning beror direkt på dess kvalitet och regelbundenhet.

Vattning

Vattna paraplydillen måttligt men regelbundet, särskilt under torra perioder. Vattningsfrekvensen beror på väder och årstid. Brist på fukt leder alltid till gulfärgning och vissnande blad, medan överskott av fukt kan utlösa utveckling av svampsjukdomar.

Funktioner av vattning av dillparaply:

• Optimal vattenförbrukning är 8–12 l/kvm, i varmt väder – 20–30 l/kvm.
• På våren behöver dill bara vattnas en gång i veckan; på sommaren, vid normalt väder, räcker det med 1-2 gånger i veckan; i varmt väder, 2-3 gånger.
• Det är bättre att vattna dill på kvällen, 2 timmar före solnedgången.

Gallring

Dill behöver gallras allt eftersom den växer, annars blir planteringarna för täta. Lämna cirka 10 cm mellan intilliggande plantor. Den första gallringen sker när dillen når en höjd av 2-3 cm.

Befruktning

Dillparaply behöver inte gödslas om bädden har gödslats väl med kompost, aska, fosfor och kaliumgödselmedel.

Funktioner av gödsling av dillparaply:

• Om jorden är dålig, vilket framgår av den långsamma tillväxten av grönska, tillsätts nitrophoska eller urea i fasen av 2-3 riktiga blad - 10-15 g / kvm.
• Gödselmedel bör appliceras så att lösningen inte kommer i kontakt med växterna. Vattna sedan växterna rikligt.
• Mineralgödselmedel bör användas med extrem försiktighet, eftersom överskott av kväve kan provocera fram snabb bladtillväxt, vilket försämrar arom och smak.
• Gödselmedel bör appliceras runt växtens omkrets för att inte komma på bladen, annars kan brännskador uppstå.

Lossning och ogräsrensning

Grödan är mycket känslig för konkurrens med ogräs, och det är särskilt farligt i början, när dillen fortfarande är liten.

Efter att plantorna har kommit upp luckras jorden upp till ett djup av 5-7 cm. Efterföljande luckring utförs till ett djup av 8-10 cm.

Sjukdomar och skadedjur

Dill 'Umbrella' har ett starkt immunförsvar, men om odlingsmetoderna är felaktiga och odlingsförhållandena ogynnsamma kan den vara mottaglig för mögel, mjöldagg, bladfläcksjuka och andra svampinfektioner. För att bekämpa dessa används biologiska produkter som Fitosporin-M och Fundazol.

De farligaste skadedjuren för dill inkluderar parasollbaggar, morotsflugor, bladlöss och den italienska stinkbaggen. För att bekämpa dessa insektsskadedjur används främst folkmediciner, såsom att spraya med ett avkok av potatisblast eller infusioner av svalört, senap, chili och tobak.

Skörd

Dill skördas för grönsaker när plantan når en höjd av 15-20 cm. Man kan skära av bladen eller hela plantan. När plantorna börjar blomma blir grönsakerna grova och sega. I detta skede skördas fröblommorna.

Det är bäst att skörda på morgonen, efter att morgondaggen har torkat. Skörd kan också göras i molnigt väder. Skörd under dagen, särskilt i varmt väder, rekommenderas inte, eftersom dillblad snabbt vissnar när de utsätts för solljus.

Recensioner

Dill "Umbrella" är en väldoftande sort som är idealisk för odling av örter, kryddor och bearbetning. Om du letar efter tidig dill med jämnt bladverk, utsökt smak och hög avkastning, då är "Umbrella" sorten något för dig.