Stora vita grisar: En detaljerad rasöversikt

Stora vita grisar är den mest utbredda i världen. Det är inte konstigt att de är fler än andra raser, eftersom de är mycket produktiva och växer snabbt till stora storlekar. Dessutom har den selektiva avelsprocessen inte förlorat några av sina bästa egenskaper.

Rasens ursprungshistoria

Den stora vita grisen har sitt ursprung i England. Ursprungligen avlades långörade grisar, som sedan regelbundet förbättrades, vilket skapade gynnsamma förhållanden och säkerställde noggrann djurskötsel. Så utvecklades Leicester-grisrasen.

Under 1800-talet förbättrades engelska grisraser alltmer. Lokala grisar korsades med utländska raser på många gårdar. Dessa korsningar resulterade i ett flertal nya raser, men deras genetik var inte stabil.

Senare, på 1830-talet, utvecklade en brittisk husdjursforskare äntligen en robust grisras vars största fördel var snabb mognad. De var dock små i storlek. En annan uppenbar nackdel var att djuren var mycket krävande vad gäller skötsel och levnadsförhållanden. Denna ras användes inte i stor utsträckning inom jordbruket.

Men bara 20 år senare korsade bönder denna ras med Leicester-grisar och presenterade denna korsning på en jordbruksutställning. Rasen skröt redan över god fertilitet, utmärkt köttkvalitet och en av sina främsta fördelar – enkelhet vad gäller bostadsförhållanden.

Rasen fick namnet Yorkshire terrier efter den plats där den har sitt ursprung. Den blev mycket populär, och 1885 utvecklades en enhetlig standard för att förhindra att rasen dör ut. Sedan dess har rasen varit känd som Large White.

Dessa grisar fördes till europeiska länder i slutet av 1880-talet. Men på grund av kriget försvann rasen nästan helt i Ryssland.

Den stora vita grisrasen exporterades återigen till Ryssland på 1920-talet. Sexhundra renrasiga djur importerades. Dessa blev grunden för landets avel av stamtavlor av tamgrisar, vilka snart förbättrades ytterligare. Som ett resultat skiljer sig dagens grisar avsevärt från sin tidigare ras. De är ännu mer fertila, större och väl anpassade till alla väderförhållanden och nästan alla klimat.

För närvarande står rasen Large White för 80 % av alla grisar i Ryssland. De återstående 20 % bär också gener från denna ras.

Beskrivning, egenskaper och produktivitet hos den stora vita rasen

Stora vita grisar klassificeras som en kött- och fetras. Dessa grisar är stora, med ett medelstort huvud med oregelbunden form och en lätt vikt. Pannan är bred och nosen är ganska liten, trots att halsen är tjock och lång. Ryggen är bred och välvd uppåt. Deras öron är små, fasta och spetsiga uppåt snarare än hängande.

Kropp och bröstkorg är långa och ganska breda. Hanar kan nå en kroppslängd på 2 meter, medan honor når 1,70 meter. Ländryggen är också bred, smälter in i korsbenet, och revbenen är rundade. Sidorna och magen hänger inte. Suggor har minst 12 spenar. Hovarna hos denna ras är raka och mycket starka. Grisarnas hud är mjuk och fri från rynkor. Sammantaget är denna ras mycket distinkt och svår att förväxla med andra. Den viktigaste skillnaden är djurets stora storlek.

Suggornas mjölkproduktion når 90 %. Djuren har en lugn, icke-aggressiv natur; de är också bra mödrar och tar noggrant hand om sina avkommor. En griskulting väger cirka 25 kg vid 2 månader, 100 kg vid 6 månader, och vuxna suggor väger 270 kg och hanar cirka 400 kg. Naturligtvis når endast friska, välskötta djur denna vikt.

Suggor föder vanligtvis upp till 12 griskultingar åt gången.

Vi inbjuder dig att se hur en stor vit gris ser ut och lära dig mer om dess egenskaper i videon:

De viktigaste fördelarna och nackdelarna med rasen

Rasen har många fördelar:

Rasen har dock också sina nackdelar:

Hur man väljer en griskulting när man köper?

För att välja friska griskultingar, var uppmärksam på deras längd: de är längre och tyngre än andra griskultingar om de har blivit väl omhändertagna. Om du sträcker ut handen till en griskulting kommer en frisk griskulting att springa iväg och skrika. Om en griskulting inte reagerar på beröring är detta ett tecken på sjukdom.

När du köper en griskulting, se till att den har god aptit och är mycket aktiv. Om du köper en 2 månader gammal griskulting, tänk på att den bör väga minst 20 kilogram.

Innan du köper, var noga med att kontrollera med säljaren vilket foder, vilken form av foder och vilka vitaminer djuren har ätit för att undvika att griskultingar vägrar att äta och går ner i vikt.

Priset för en stor vit griskulting börjar på cirka 3 500 rubel, beroende på säljare och inköpsställe.

Hur man håller grisar?

En svinstia för stora vita grisar bör vara varm, välventilerad och väl upplyst. Golvet bör vara utrustat med dräneringskanaler för avfallshantering. Det bör också finnas en plats för grisarna att bada och motionera.

Tre kvadratmeter utrymme räcker för smågrisar, fyra för en sugga och sex för en sugga som diar. Grisens konstruktion måste vara robust och hållbar, eftersom ett svagt stängsel kan få grisarna att bryta sig igenom och rymma.

Rasen behöver också tillgång till betesmarker för att hålla sig frisk. Dessutom hjälper frisk luft och motion grisar att undvika fetma och få i sig viktigt D-vitamin.

Matning

Vuxna grisar bör utfodras tre gånger om dagen, och glöm inte att ge dem vatten. Grisars dricksvatten bör ha en temperatur på 20 grader Celsius för att förhindra magbesvär.

Grisars mat måste vara rik på vitaminer och mineraler. Detta är det enda sättet att säkerställa deras hälsa och motståndskraft mot förändrade väderförhållanden. Bra grönsaker inkluderar morötter, potatis, rödbetor och rädisor; frukter inkluderar päron och äpplen; och mejeriprodukter, korn, vete, havre, ärtor och råg. Zucchini, majs, bönor och kål är också viktiga för ett fullständigt näringsintag.

Hur man göder en gris ordentligt för kött – läs här.

Avel

Grisar blir könsmogna vid sex månaders ålder. Experter rekommenderar dock att grisar paras för första gången vid åtta månaders ålder.

De friskaste avkommorna produceras av suggor som väger cirka 120 kg vid parningstillfället.

För bästa parningsresultat är det viktigt att kontrollera att suggorna är redo för parning. Först då kommer parningen att lyckas, eftersom suggan inte kommer att springa ifrån hanen. Uppvaknandeögonblicket hos en stor vit sugga kan bestämmas av följande tecken:

• Djuret blir rastlöst och skriker.
• Minskad aptit.
• De yttre könsorganen blir röda och svullna.
• Viss mindre blödning förekommer.
• Vid toppen av sexuell aktivitet slutar honan röra sig och låter lugnt hanen närma sig henne.

Dräktighetstiden för stora vita suggor varar ungefär 100 dagar och två veckor. Man kan se att en sugga är på väg att föda när hennes reproduktionsorgan blir intensivt röda och svullna, och hennes buk sänks.

Under förlossningen behöver suggan mänsklig hjälp. Nyfödda griskultingar behöver rengöras från slem i nosar, öron och munnar. Navelsträngen bör också klippas av och täckas med jod, och griskultingen bör torkas torr. Senast 40 minuter efter födseln bör griskultingarna placeras vid moderns bröst. Detta ger griskultingarna råmjölk, vilket ger dem immunitet och hjälper till att lindra moderns förlossningsvärkar.

Uppfostra avkomma

Smågrisar bör utfodras tre gånger om dagen med kokta rotfrukter, kompletterat med växtnäring, vete med vassle och 10 gram salt per dag. Cirka 2,5 kg foder per griskulting bör konsumeras per 24 timmar.

Efter att suggan har fött sina griskultingar behöver de värmas upp, oavsett årstid eller väder. Detta kan göras med hjälp av speciella lampor, en öppen spis eller en värmare. Lufttemperaturen för griskultingarna under de första timmarna efter födseln bör vara minst 28 grader Celsius (82,5 grader Fahrenheit) för att förhindra att de blir förkylda eller får drag, eftersom nyfödda griskultingar har ett svagt immunförsvar och är mycket mottagliga för sjukdomar.

Efter födseln, under sin första utfodring, bör griskultingarna hållas i nosen och ledas mot moderns spenar. Efter utfodringen bör de placeras i ett separat rum från suggan och endast tas in för utfodring. Stora vita griskultingar går upp i vikt ganska snabbt.

Från den tredje dagen efter födseln kan ungarna få annan mat än modersmjölk, och gradvis introducera vuxenmat i kosten. De kan också släppas ut i hagen för motion. De första matvarorna som introduceras är kokt potatis och vete med vassle.

Förebyggande och behandling av sjukdomar

Stora vita grisar har relativt starka immunförsvar. De kan dock också drabbas av sjukdomar som lunginflammation, skabb och helminter.

För att eliminera och förebygga maskar bör avmaskningsbehandlingar utföras omedelbart. Att separera smågrisar från vuxna grisar är också en förebyggande åtgärd, och svinstallet bör rengöras regelbundet.

För att förhindra att grisar får skabb, håll lokalerna rena och ge djuren endast rätt mat. Grisar behöver också badas varje säsong. Om ett angrepp uppstår kan lösningar mot skabb hjälpa till att behandla djuret.

Eftersom den stora vita grisrasen är särskilt känslig för kallt väder, drabbas dessa djur ofta av lunginflammation. Vid första tecken på sjukdom, se till att rådfråga en veterinär, som kommer att ge injektioner och förskriva nödvändiga läkemedel. Undvik att välja läkemedel själv, eftersom det kan skada djuret.

Denna sjukdom har synliga symtom:

• hosta;
• tårar;
• hög temperatur;
• ökad salivproduktion;
• tung och snabb andning.

Lunginflammation är särskilt farlig för griskultingar; de har hög risk att dö av denna sjukdom, så vid första tecken på symtom bör du omedelbart kontakta en veterinär. Tills veterinären anländer kan du ge grisen paracetamol för att sänka febern genom att krossa tabletten och blanda den med vatten. Överskrid inte 1 gram per dag. Efterföljande behandling bestäms av veterinären.

Om du märker stress eller depression hos din gris kan det vara ett tecken på överhettning. Detta tillstånd är mycket farligt för denna grisras. Andra tecken på sjukdom inkluderar att ignorera irriterande ämnen, förändrad gång, ojämn andning och snabb puls.

Om tillståndet är extremt allvarligt kan kramper, kräkningar och skumbildning vid nosen förekomma. Se till att ge första hjälpen innan veterinären anländer. Vid värmeslag, flytta djuret till ett svalt rum, öppna fönster, om tillgängliga, för att släppa in frisk luft och ge det vatten att dricka (temperaturen bör vara runt 23 grader Celsius). Skölj grisens huvud och bröst med samma vatten. Om tillståndet förvärras, administrera en koffein-glukoslösning.

Läs mer om grissjukdomar.

Är det lönsamt att ha en stor vit ras?

För att få högkvalitativa produkter är det nödvändigt att ta hand om djuren ordentligt, vilket är möjligt både på en grisgård och i privat produktion.

Den stora vita grisrasen har blivit den mest eftertraktade i Ryssland, och experter tror att den kan ersätta alla andra raser, med tanke på dess exceptionellt goda egenskaper.

Grisens fertilitet och tidiga mognad är en stor fördel för lantbruksuppfödning. Smågrisar växer snabbt och är redo för slakt efter bara sex månader, eftersom de är tillräckligt tunga. Produkten har utmärkta egenskaper, med ett bra förhållande mellan kött och fett. Detta gör det naturligtvis möjligt för lantbrukare att skörda högre vinster utan att spendera stora summor pengar på lämpliga förhållanden och djurfoder.

För din egen avel är fördelen att djuren är mycket lätta att hålla, eftersom de är anspråkslösa både vad gäller skötsel och klimatförhållanden.

Böndernas recensioner

Att ta hand om grisar på en gård är enkelt. Rasen Large White är lätt att sköta. Djuren är glada och mycket vänliga. Genom att följa grundläggande riktlinjer för skötsel, utfodring och inhysning kan du enkelt föda upp stora djur, vilket i slutändan ger utsökt kött och ister.

Vanliga frågor