Potatissort "Gala": egenskaper, egenskaper och odling

Gala-potatisen anses vara en av de mest lovande sorterna, efter att ha gjort sig på marknaden för 11 år sedan. Den odlas i stor utsträckning i regionerna Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Pskov och Kaliningrad. Dess viktigaste fördelar inkluderar tidig mognad, sjukdomsresistens, mild smak och bevarande av alla dess egenskaper under lagring. Den erkändes som en försäljningsledare 2013.

Information om sort

Denna sort utvecklades av tyska forskare, vilket förbättrade dess anpassningsförmåga till alla klimat. Den lades till i det ryska registret 2008.

Moderna forskare utvecklar ständigt nya sorter. För närvarande är cirka 40 privata företag engagerade i förädlingar, främst i Baltikum.

Staten finansierar genbanken, såväl som forskning och utrustningsutveckling. Vid utvecklingen av Gala togs hänsyn till:

• sjukdomsresistens;
• fytosanitär inspektion;
• smakegenskaper;
• bearbetningsmetoder;
• lämplighet för ett visst område.

Beskrivning och egenskaper

Denna sort är en bordssort och är mycket motståndskraftig mot mekaniska skador, vilket gör den enkel och bekväm att transportera och skörda mekaniskt.

Gala-potatisens egenskaper anges i tabellen:

Potatis förstörs inte eller förlorar sina egenskaper under normala lagringsförhållanden. Detta gör dem till en prioritet vid odling eller inköp. Fruktköttet är rikt på stärkelse och står för 11–13 % av den totala vikten. De behåller sin färg, konsistens och egenskaper när de tillagas, och bibehåller sin form. De anses vara en dietpotatis på grund av sitt höga karoteninnehåll och är utmärkta i sallader eller som en fristående rätt.

För- och nackdelar med sorten

Vad är så bra med den här potatissorten? Listan är lång, men höjdpunkterna förtjänar ett separat omnämnande:

"Gala" avlades specifikt för en specifik jordmån och ett specifikt klimat, men anpassar sig till alla förhållanden. Den bibehåller sin avkastning även när den planteras i sandig lerjord med låg humushalt. Denna sort är mycket berömd av trädgårdsmästare och jordbrukare för sin höga avkastning och enkla odling.

Positiva recensioner tyder på att potatis inte har några praktiska nackdelar. Av dessa sticker bara två ut:

Gala-potatisens läkande egenskaper är särskilt anmärkningsvärda. Inom folkmedicinen används saften för:

• hjärt- och njursjukdomar;
• magsår och gastrit;
• högt blodtryck;
• återställande av ämnesomsättningen;
• brännskador och hudsjukdomar;
• förgiftning med växtgifter.

Denna sort är högt värderad för sitt höga kaliuminnehåll: 500 g per 100 g knöl, dess sammansättning liknar bröd och dess vitamininnehåll liknar gröna bladgrönsaker.

Innehåller alla aminosyror som är nödvändiga för människokroppen.

Funktioner av odling

Galapotatis kräver särskild uppmärksamhet under odling. Det är viktigt att förbereda fröet ordentligt, välja rätt tidpunkt för plantering och vattna och gödsla regelbundet.

Beredning av frömaterial

Endast friska knölar, högst 3 cm i diameter, är idealiska för plantering. Ju större potatisen är, desto mer näring behåller den, vilket innebär att dess rotsystem utvecklas betydligt bättre. Det är här rotknölarna kommer att växa.

För att frömaterialet ska ge maximal avkastning rekommenderas det att utföra vissa förberedelser.

Dess funktioner:

• Före plantering bör fröna placeras på en varm och ljus plats för att gro. Försök att utsätta dem för solljus. Detta gör att skalen kan härda och bli lätt gröna, vilket är ett utmärkt tillväxtstimulerande medel.
• Ultravioletta strålar är utmärkta steriliseringsmedel. Att utsätta frön för solljus under långa perioder dödar bakterier och andra mikroorganismer.
• Välj knölar med groddar upp till 1 cm långa. Om de är längre finns det risk att de går sönder under planteringen.
• Om möjligt rekommenderas det att strö knölarna med träaska.
• Planteringstiden är den bästa tiden att behandla fröna mot skadedjur. Om planteringen sker senare riskerar du att skada topparna.

'Gala' älskar jämn fukt och gror bra under filmöverdrag.

Val av tid och plats för landning

Att bestämma den exakta planteringstiden är extremt svårt, med tanke på de specifika regionerna och ibland även klimatförhållandena. Undvik att plantera knölar i ouppvärmd jord. Under sådana förhållanden kommer de inte att gro tidigt, och att lämna dem i kall jord kan leda till skördeförlust och fullständig fröröta.

När du väljer jord är en lätt, sandig lerjord rik på organiskt gödselmedel ett utmärkt val. Knölar trivs inte i tung jord, eftersom de skapar många fler nischer och producerar fler knölar, men de är mycket mindre och oregelbundet formade.

För mer tillförlitlig potatisutveckling i tunga jordförhållanden rekommenderas:

• Tillsätt flodsand i jorden.
• Skapa organisk gödsel. Om inget finns tillgängligt, tillsätt halm, klippt gräs och toppar från förra årets skörd till höstplöjningen.
• Försök att göra detta under höstplöjning, eftersom det är omöjligt att utföra en liknande procedur på våren på grund av den långa processen med gödselbildning.

Planterings- och skötselfunktioner

Vid plantering måste följande villkor uppfyllas:

• Håll ett avstånd på minst 60-70 centimeter mellan knölarna och 50-60 centimeter i rader.
• Undvik att plantera knölar för tätt. Denna sort kräver en stor yta för korrekt tillväxt. Frön som planteras för tätt kommer att krocka med varandra och hindra utvecklingen.
• Undvik att plantera flera potatisar i samma hål. Detta kommer att minska kvaliteten på plantans frukt avsevärt och minska avkastningen.
• Hålet ska vara cirka 13-15 centimeter djupt (en halv spade djupt).

Vattning

Vattning är en viktig aspekt av potatisskötsel. Sorten i sig är fuktintolerant och blir ofta sjuk när den odlas nära vattendrag.

Särdrag:

• Efter plantering behöver varje buske vattnas från en till två liter.
• Vid varmt väder rekommenderas måttlig vattning, med en till en och en halv liter vatten per buske.
• Du kan använda droppbevattning med en liknande volym vätska.

Hilling

Under vissa förhållanden kommer upphöjning att öka grödans kvalitet och kvantitet. Hilling – detta är att kratta jord på växten i form av en hög. Några viktiga tips:

• Plantering bör ske i förberedda åsar, vars höjd inte överstiger 20 cm.
• När man skapar sådana schakt är det lämpligt att ha specialutrustning tillgänglig.
• Täck buskarna noggrant och täck dem med jord på alla sidor för att uppnå maximal effekt.
• Övervaka potatisens utveckling. Under tillväxten skadas rotsystemet, vilket kan orsaka stress för växten och minska avkastningen.
• Att plantera potatis i färdigskurna åsar underlättar knölarnas utveckling. Rotsystemet skadas inte och fortsätter att utvecklas fullt ut.

Under växtsäsongen behöver två rullningsoperationer utföras:

• Första. Efter den massiva uppkomsten av buskar.
• Andra. Efter kraftig vattning.

Övervaka väderförhållandena. Om jorden värms upp till mer än 25 grader Celsius och lufttemperaturen är minst 30 grader Celsius är det bäst att inte packa upp jorden i en hög. Under dessa förhållanden, luckra upp ytan och ta bort ogräs.

Toppdressing

Gödsling av potatis under växtsäsongen är avgörande. Detta är en känslig process och kräver noggrann uppmärksamhet. Det är strängt förbjudet att fysiskt tillföra organiskt material, och försiktighet måste iakttas vid tillsats av mineralgödsel, eftersom det finns risk för att man felberäknar volym och dosering.

Funktioner av gödsling:

• På hösten, när du förbereder platsen för framtida plantering, använd 5-7 kilogram ruttnad gödsel och 15 gram kaliumsulfat per kvadratmeter. Placera blandningen i jorden till ett djup av högst 15 centimeter.
• På våren, innan du planterar potatis, tillsätt en halv hink torvgödsel eller kompost per kvadratmeter. Tillsätt 30 gram nitrofosfat, 20 gram ammoniumnitrat och 20 gram kaliumsulfat. Tillsätt hela blandningen till jorden.
• Under växtsäsongen, före upphöjning, vattna kvadratmetern jord med en lösning av 0,5 hinkar vatten i förhållandet 1:10, med tillsatt gödsel. Efter att ha gödslat jorden, vattna noggrant, använd 1,5 till 2 liter vatten per buske.

Sjukdomar och skadedjur

Potatissorten Gala har utmärkt sjukdomsresistens, men säkerhets- och skadedjursbekämpningsåtgärder är fortfarande nödvändiga. Skador kan klassificeras i flera typer.

1. Sjukdomar orsakade av patogena svampar är bland de farligaste:

• Alternaria;
• senbladmögel;
• skorv och röta;
• brun, svart röta;
• svartben;
• bladkrullning;
• ringröta.

2. Sjukdomar orsakade av tekniska skador:

• mörkning av knölmassan;
• fläckning;
• rostighet.

3. Skador från skadedjur:

• knäpparlarv;
• snittmasklarver;
• oldenborrelarver;
• mullvadssyrsor;
• potatismal.

Alla dessa sjukdomar är kända, och det finns beprövade metoder för att bekämpa dem. Jordbrukare rekommenderar följande mediciner:

• Aktara
• Regent
• Corado
• Prestige

De enda allvarliga problemen är mullvadssyrsor och trådmaskar. Eftersom de är nästan omöjliga att utrota rekommenderas det att ändra planteringsplatsen för att beröva skalbaggarna föda och tvinga dem att lämna sina vanliga livsmiljöer.

Förebyggande

Denna sort producerar frukt bra i ungefär sex år, men det finns vissa nyanser värda att beakta. Om vanliga sorter växer i angränsande bäddar kan virus spridas tillsammans med bladlössen. Dessa potatisar är ätbara, men inte lämpliga för plantering.

Hur man identifierar drabbade buskar:

• Inspektera bladen när plantorna växer till 10-15 cm; sjuka plantor kommer att ha böjda blad.
• Buskar med virus har färre knölar.

En svag punkt hos sorten 'Gal' är dess känslighet för svamp, eller rhizoctonia, som angriper rötter, stjälkar och skott. Mörka klumpar uppstår på knölarna och bruna sår uppstår på skotten. Dessa potatisar utvecklas dåligt och vissnar. Infektion kan ske via jorden eller sjuka knölar. Enkla försiktighetsåtgärder kan hjälpa till att förhindra detta problem:

• Det ska inte finnas någon skorpa på jorden.
• Behandla knölarna med en borsyralösning.
• Behandla de nya skotten med Zircon: 300 ml per hink vatten.
• Om ett angrepp uppstår, behandla potatisen med svampmedlet "Kuprosat": 25-50 g per hink vatten. Upprepa efter 10 dagar.

Tillsätt inte kemikalier 3 veckor före skörd!

Skörd- och lagringsfunktioner

Skörden kan börja efter 80 dagars odling. Topparna bör beskäras före skörd. I kalla klimat bör de tas bort två veckor före skörd. Detta hindrar inte bara knölarna från att växa utan hjälper dem också att utveckla ett starkt skal. Denna styrka säkerställer lång hållbarhet, och en källare är det perfekta förvaringsalternativet.

Potatis bör förvaras torrt, vid en temperatur på cirka 5 grader Celsius och hög luftfuktighet. Välj endast fasta knölar. Mer information om korrekt potatisförvaring finns här. här.

Med rätt skötsel kan upp till 400-600 centners skördas från 1 hektar.

Recensioner

Gala-potatisen har fått en hel del feedback, både positiv och negativ, men de positiva är vida fler än de negativa. Böndernas främsta klagomål och beröm är:

"Gala" är en av de potatissorter som mognar tidigt. Full mognad tar 60 till 80 dagar från plantering. Dess egenskaper gör den till ett idealiskt val för dem som vill odla denna gröda i tempererade klimat.

Vanliga frågor