Romanopotatisen är en rotfrukt som är populär bland många trädgårdsmästare, oavsett om de odlar den för hemmabruk eller för försäljning. Dess låga underhållsbehov, höga avkastning och enkla odling är de främsta fördelarna som gör denna sort populär. Den här artikeln behandlar viktiga aspekter av att plantera denna rotfrukt.
Ursprunget till Romano
Romanopotatis omnämndes första gången för 7 000–9 000 år sedan. Sorten har sitt ursprung i Sydamerika. Forntida indianer odlade potatis i det som nu är Bolivia, och de konsumerade potatisen inte bara för matlagning utan också som en avgud, dyrkad och betraktad som en levande varelse.
Historiska bevis tyder på att potatis användes för att bestämma tiden på dagen. Inkafolket använde tillagningstiden som standard, där 60 minuter var idealtiden.
Den första dokumenterade användningen av potatis i Europa var i Spanien år 1573. På bara en kort tid blev grönsaken extremt populär praktiskt taget över hela världen. Ursprungligen betraktad som en prydnadsväxt blev den snart giftig.
Den franske agronomen Antoine-Auguste Parmante visade definitivt potatisens hälsofördelar, deras rika innehåll av vitaminer och mikronäringsämnen. Efter hans upptäckter började potatis användas i Frankrike, och snart även i Ryssland. Produkten dök upp i Ryssland tack vare Peter den store, som tog med sig en säck knölar från Holland för odling i vissa provinser. Ursprungligen serverades produkten i aristokratiska hem. Senare fick även bondebefolkningen uppleva dess fantastiska smak.
Idag är det mycket svårt att föreställa sig en normal kost utan potatis, eftersom denna produkt används för att tillaga en mängd olika rätter och spelar en betydande roll i många länders ekonomier.
Funktioner och detaljerad beskrivning av potatis
Romano passar för många regioner i Ryssland. Den kan odlas både på små gårdar och kommersiellt. Knölarna är idealiska för kommersialisering. Sorten kännetecknas av hög avkastning och utmärkta lagringsegenskaper. Växten växer kompakt och upprätt.
Romanopotatisen anses vara en frösort. Den har små, mörkgröna, lätt vågiga blad som växer tätt. Grenarna är kompakta och sprider sig inte. Blommorna är stora, rödlila och samlade i kronor. Bären är små och glesa. Topparna utvecklas snabbt, men knölarna växer långsammare, med en fördröjning. Avkastningen är utmärkt, med 7-9 stora rotfrukter skördade från en enda planta. Det finns praktiskt taget inga omöjliga potatisar; alla potatisar är enhetliga i storlek och rundade. Knölarna har ett tjockt skal, skyddat från mekaniska skador.
Sorten är känslig för jordens näringsnivåer och ger låga avkastningar vid odling i magra, oförtjänta jordar. Beroende på jordens bördighet och skördetid varierar avkastningen från 11 till 32 ton per hektar. Den maximala avkastningen i slutet av växtsäsongen kan nå 34 ton per hektar.
Det är känt att andelen stärkelse i knölen är över genomsnittet, vilket är anledningen till att potatisen kokar bra.
Allmänna egenskaper hos potatis ges i tabellen:
| Kriterium | Beskrivning |
| Potatissort | Romano |
| Allmänna egenskaper | den bästa mellan-tidiga sorten, universell, högavkastande |
| Mognadsperiod | 65–80 dagar |
| Vikt av kommersiella knölar | 70–90 g |
| Stärkelseinnehåll | 14–17 % |
| Skalfärg | rosa |
| Massans färg | lätt kräm |
| Antal knölar i en buske | 7-9 |
| Produktivitet | 110–340 c/ha |
| Hållbarhet | 98 % |
| Sjukdomsresistens | måttligt resistent mot senbladmögel, mottaglig för skorv |
| Föredragna odlingsregioner | några |
| Konsumentegenskaper | utmärkt smak, kan användas för att tillaga vilken rätt som helst |
| Funktioner av odling | möjligheten att skära fröknölar före plantering |
Viktiga aspekter av odling
Sorten Romano har visat sig vara en anspråkslös gröda. Den är lämplig för odling på praktiskt taget vilken plats som helst, oavsett grundvattennivåer, ljusnivåer eller jordtyper. För att säkerställa en god skörd av högkvalitativ frukt måste dock vissa odlingsriktlinjer följas.
Grundning
En plats med maximal solexponering väljs, eftersom detta direkt påverkar avkastningen. Precis som med andra grödor krävs jordberedning på hösten. Jorden bör grävas upp, varefter kalk tillsätts med en mängd av 1 kopp per kvadratmeter. På våren tillsätts en komplex blandning.
Förberedelse av planteringsmaterial
Frömaterialet och dess kvalitet påverkar direkt den framtida skörden och rotfruktens smak. Före plantering förvaltas potatisen och bearbetas sedan. Förberedelserna börjar på hösten, under skördeprocessen. De uppgrävda rötterna lämnas i gropen för att torka. För detta ändamål grävs de vackraste, tätaste och mest utbredda plantorna upp.
Företräde ges till små, jämna frukter, och kasserar knölar som drabbats av råta.
Efter torkning i cirka 5 timmar placeras det valda materialet i ett varmt, torrt rum skyddat från solen. Det placeras sedan i källaren, utan att blandas med resten av skörden. Hela potatisar utan mekaniska skador eller sprickor separeras från de återstående knölarna och placeras på en torr plats för att torka. Först efter dessa steg kan förberedelsen påbörjas.
Förbereda knölar
Några veckor innan du planterar potatis i marken, placera de förberedda knölarna på en varm, torr plats, skyddad från direkt solljus. Vid temperaturer på 18-20 grader Celsius kommer rötterna att torka och gro snabbare. För att förhindra att knölarna torkar ut under denna tid, spraya dem då och då med vatten.
Sjukdomsförebyggande är viktigt. Svampmedel används för detta ändamål. Aska, strödd på fuktiga potatisar och låten torka, kan bidra till att öka skörden.
Landningsprocessen
För att öka avkastningen och underlätta efterföljande potatisskötsel är det viktigt att följa planteringsmönstret och reglerna. Helst bör ett avstånd på 40 cm mellan hålen hållas. Avståndet mellan raderna bör vara minst 70 cm.
Landningsprocessen utförs enligt följande:
- Placera mineralgödselmedel i förberedda hål 20 cm djupa och gräv över dem noggrant.
- Placera planteringsmaterialet.
- Strö jord över knölarna och vattna området.
För att skydda de första skotten från vårfrost begravs de under ett 5 cm tjockt lager jord. Om detta inte görs blir skörden liten.
Vård
Romanopotatisen är en grönsaksgröda som kräver noggrann odling. Med snabb skötsel kan du säkerställa högkvalitativ frukt och öka din avkastning.
| Att luckra upp jorden | Vattning | Hilling | Bearbetning |
| Ytbearbetning är nödvändig för att ta bort ogräs och förhindra att det bildas en torr skorpa på jordytan efter regn. | Potatis behöver bara vattnas under perioder med långvarig torka. | Fin jord med klumpar strödda på potatisstjälkarna hjälper till att berika växtens rotsystem med syre och öka utrymmet för knölutveckling. | Insekticider som appliceras på potatis hjälper till att förhindra utveckling av infektionssjukdomar och förhindra insekternas skadliga effekter. |
- • För att öka avkastningen, använd aska när du förbereder knölar för plantering.
- • Vattna potatisen endast under perioder av långvarig torka.
Potatissorten Romano är mycket känslig för jordens näring och kräver därför konstant gödsling. Gödsling sker i tre steg:
- När de första skotten dyker upp. Den speciellt fuktade jorden vattnas med organiska föreningar. Gödsel- eller fågelspillningslösningar används för detta ändamål. Låt först gödselmedlet stå i 48 timmar, bered sedan en lösning i förhållandet 1:15 (gödsel till vatten). 500-700 ml lösning behövs per potatisplanta.
- I knoppningsfasen. Under denna period är det bäst att använda en blandning gjord av 80 g aska och 5 g kaliumsulfat. Denna mängd är lämplig för en kvadratmeter yta.
- Under blomningsperioden. Sprid 30 g superfosfat över 1 kvadratmeter.
Romanopotatis är en mycket näringsrik gröda. Med korrekt och snabb gödsling garanteras en riklig skörd.
Bekämpa insekter och sjukdomar
Romanopotatis är praktiskt taget immun mot bladmögel, potatiscancer och tobaksmosaik. Om de odlas på samma plats under långa perioder eller under ogynnsamma förhållanden kan de vara mottagliga för skorv och guldnematod.
| Sjukdomens namn | Fullständig beskrivning | Tecken på sjukdomen | Behandlingsmetoder |
| Potatisnematod | Rotsystemet angrips av maskar. De första tecknen på angrepp uppträder 40–50 dagar efter plantering. | Stjälkarna försvagas och gulnar i förtid. Antalet knölar som bildas minskar eller försvinner helt. Sjukdomen överförs genom plantering av sjuka knölar eller när potatis planteras i förorenad jord. | Nematoder kan bekämpas med specialkemikalier. Bazudun anses vara den mest effektiva.
Det är viktigt att vidta förebyggande åtgärder: behandla potatis med kaliumpermanganat före plantering, observera växtföljd och plantera vit senap, skumfidus och asters runt omkretsen. |
| Vanlig skorv | En svampsjukdom som drabbar skalet på rotfrukter. Fruktkvaliteten försämras, säljbarheten minskar och svinnet ökar. | Sjukdomen utvecklas när potatisen börjar blomma. Infektionen orsakas av plantering av sjuka plantor eller förorenad jord. Den utvecklas oftast på grund av varmt väder eller ytlig plantering av knölar. | Det är bäst att behandla frön och jord med Trichodermin. Växelbruk rekommenderas som förebyggande åtgärder. |
Potatis lider ofta av Coloradobaggar, som dyker upp så snart den gröna massan kommer fram. För att undvika att spraya plantorna under de första dagarna bör de sprayas med Prestige före plantering. Bombardir, Aktara och Komandor är effektiva växtsprayer som kan hjälpa till att skydda potatis från dessa insekter.
- Behandla potatis med kaliumpermanganat före plantering.
- Observera växtföljd.
- Plantera vit senap, renfana och asters runt omkretsen.
Allt om att skörda och lagra romanopotatis
Skördeperioden för romansk potatis börjar i slutet av augusti eller början av september, beroende på regionens klimat.
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att följa dessa regler för skörd:
- För att säkerställa bättre ventilation av knölarna och deras torkning är det lämpligt att gräva upp potatis i klart väder.
- Tio dagar före skörd, klipp ner ogräs och toppar. Detta hjälper potatisskalen att bli fastare och förhindrar skador under transport och lagring.
- De torkade, skördade potatisknölarna lämnas i påsar i flera dagar. De sorteras sedan och lagras.
Förvaring av potatis Förvara knölarna i källare, källare eller krypgrund under vintern. Att hålla en rumstemperatur på 2–5 °C och 90 % luftfuktighet är viktigt för att säkerställa långvarig förvaring av dem och bevara deras smak och utseende.
| Temperatur | Fuktighet | Belysning |
|---|---|---|
| +2–5°C | 90 % | Frånvarande |
Positiva och negativa egenskaper
Potatissorten Romano har många fördelar och några nackdelar som måste beaktas för att undvika problem i framtiden.
| Fördelar | Nackdelar |
| Ett tjockt skal har inte bara en positiv effekt på potatisen, skyddar den från skador, utan gör det också svårt att skala den ordentligt.
Låg frostbeständighet är den andra nackdelen med Romano-potatis. En annan nackdel är risken för exponering för skorv och gyllene nematoder. |
- × Låg frostbeständighet kan leda till skördeförlust under tidig frost.
- × Risken för exponering för skorv och guldnematod kräver ytterligare förebyggande åtgärder.
Recensioner och åsikter om sorten
Idag kan du hitta många recensioner av potatissorten Romano online. Denna potatis är populär bland många trädgårdsmästare på grund av dess låga underhåll och enkla plantering. Här är några recensioner av sorten:
Romano-potatis är extremt populär idag bland många jordbrukare som har provat dem en gång. Romano är en högavkastande sort med rätt odling och skötsel. Den producerar stora, enhetliga rötter med en attraktiv presentation och utmärkt smak.
Är romanopotatis genetiskt modifierad?
Nej, Romano finns inte med i listan över genetiskt modifierade potatissorter.