Potatissort "Rosara": egenskaper, hur man planterar och sköter om det?

Många trädgårdsmästare odlar idag potatis, för vilka det är en lönsam verksamhet eller ett sätt att försörja sina familjer. Rosara-potatisen anses vara en av de bästa sorterna, eftersom den har hög avkastning, utmärkt smak och ett attraktivt utseende. Korrekt skötsel av rotfrukterna är dock avgörande för att säkerställa en god skörd.

Beskrivning av Rosara-sorten

Potatisens största fördel är deras snabba mognad och höga avkastning. Växterna utvecklas snabbast i de tidiga vegetationsstadierna, med rotfrukter som dyker upp så tidigt som 45–50 dagar efter att de första skotten har kommit fram. Knölarna når full teknisk mognad på 65–70 dagar. Buskarna når en medelhöjd (50–55 cm), är halvspridande, med grönt bladverk och små klasar av rödvioletta blommor.

Blomskottet kännetecknas av en äggformad form med en lätt luddig bas. Knölarnas säljbara vikt varierar från 80 till 115 g. De finns i medelstora och stora storlekar, med en avlång-oval eller långsträckt, droppformad form. Knölarna kännetecknas av slätt, rött skal med små, ljusröda ögon.

Potatisen har ljusgult fruktkött som tenderar att mörkna när den skärs och skalas, och mörknar något när den kokas. Rosarapotatis är bra att koka, men deras smak minskar avsevärt när den steks eller bakas. De används bäst i sallader, huvudrätter och tillbehör.

Karakteristiska egenskaper

Rosara-potatisen är en tidig sort som har vunnit popularitet bland många trädgårdsmästare tack vare sina utmärkta egenskaper. En mer detaljerad beskrivning finns i tabellen:

Produktivitet

Om alla jordbruksmetoder följs kan en trädgårdsmästare skörda upp till 500 kg högkvalitativ, stor och attraktiv frukt per 100 kvadratmeter. Viktigt är att avkastningen bibehålls i fem år utan att fröet byts ut. Väderförhållandena påverkar inte skörden.

Sorten Rosara ger högst avkastning i tempererade breddgrader. Jordbrukare som odlar i norra breddgrader noterar att även med mindre temperaturfluktuationer sjunker inte kvalitetsindikatorerna och avkastningen förblir hög.

Funktioner av odling

På bara några månader får du en högavkastande och god potatissort. Det är bäst att börja plantera från frö, vilket gör det lättare att utvärdera dess egenskaper. Att plantera från potatis ger dock också goda resultat. Planteringen börjar i maj för skörd i augusti.

Det är viktigt att förbereda jorden och frömaterialet, varefter trädgårdsmästare börjar plantera potatis.

Jordberedning

Rätt jord för att plantera potatis är sandig eller lerjord, förberedd i förväg på hösten. Ta bort ogräs och luckra upp jorden. På våren, tillsätt en liten mängd humus och 20 gram aska i varje hål.

Det är bäst att odla denna sort på mark där följande grödor tidigare odlats:

• kål;
• lin;
• gurkor;
• vintergrödor;
• lupin;
• ettåriga och fleråriga örter;
• baljväxter.

Detta är nödvändigt för att förhindra spridning av sjukdomar genom jorden, som rotfrukten är mottaglig för. En soldränkt plats är att föredra.

Beredning av frömaterial

Att gro knölar är en procedur som förkortar sortens redan korta växtsäsong med ytterligare 7–12 dagar. Efter att tillväxtknopparna har kommit fram täcks knölarna med ett 3–4 cm tjockt lager fuktigt sågspån. När de torkar sprayas de med en lösning av valfritt biostimulerande medel. Rekommenderade produkter inkluderar Heteroauxin, Epin och Mikon.

12–15 dagar före plantering exponeras knölarna för solljus för att utveckla en grönaktig nyans på skalet. Detta ökar deras motståndskraft mot skadedjur. Denna behandling ökar avkastningen avsevärt.

Odla knölar från frön

Att odla potatis från frö är en utmärkt möjlighet att odla en unik sort. De knölar en trädgårdsmästare får under det första året kommer att variera kraftigt i färg, storlek och form. Trädgårdsmästarens främsta mål är att välja de bästa.

Att odla potatis från frön i öppen mark är endast möjligt i regioner med ett varmt subtropiskt klimat.

Hur utförs proceduren:

1. Potatisarna, som liknar små gröna tomater, skördas. De hängs i en ostdukspåse i ett soligt rum för att mogna. När de har skrumpnat och mjuknat separeras kärnorna från fruktköttet och får torka. Därefter blötläggs de i en kaliumpermanganatlösning i en halvtimme, torkas och förvaras inomhus i lufttäta glasbehållare fram till våren.
2. En vecka före plantering behandlas fröna. De förvaras i kylskåpet på natten och på en varm plats under dagen, till exempel på ett element eller en solig fönsterbräda.
3. Vira in potatisfrön i våt gasbinda för att stimulera groning.
4. Förbered en lätt och näringsrik jord. Använd ett färdigt, köpt plantsubstrat med tillsats av nitrophoska (2-3 g/l) eller en blandning av vanlig trädgårdsjord, torvflis och grov flodsand.
5. En halvtimme före plantering blötläggs fröna i en lösning av valfri biostimulant.
6. Fyll små platta behållare med steriliserad jord, jämna ut dem och fukta dem måttligt.
7. Plantera flera frön åt gången, med 4-7 cm mellanrum. Lämna minst 8-10 cm mellan raderna. Täck fröna med ett tunt lager fin sand och komprimera försiktigt. Täck behållarna med glas- eller plastfolie.
8. Behållarna bör utsättas för direkt solljus och temperaturen bör vara minst 25 grader Celsius. Helst bör behållarna värmas upp underifrån. Växthuset bör ventileras dagligen genom att öppna det i 5-7 minuter.
9. De första skotten kommer att dyka upp inom bara 7–10 dagar. När två blad har kommit fram, plantera försiktigt plantorna i krukor fyllda med torv.
10. När plantorna har etablerat sig och nya blad börjar bildas, gödslas plantorna genom att spraya dem med kvävegödsel. En och en halv till två veckor innan plantering i trädgårdsbädden börjar plantorna härda genom att placera dem utomhus i trädgården eller på verandan under dagen. Förläng gradvis perioden för utomhusvistelse.

Etapp	Deadlines	Temperatur	Kvalitetskriterier
Groning av frön	7–10 dagar	25–27°C	Utseendet på vita rötter
Odla plantor	35–40 dagar	18–22°C	4-5 riktiga blad
Härdning	10–14 dagar	14–16 °C under dagen	Stamförtjockning
Plantering i marken	—	Jord +10°C	Höjd 12-15 cm

Steg-för-steg planteringsguide

Potatis planteras enligt ett specifikt mönster. Det är inget komplicerat med den här processen. Det viktigaste är att göra allt korrekt, så att potatisen slår rot och ger en god skörd. Så här gör du:

• Innan plantering, plöj jorden till ett djup av minst 30 cm.
• Tillsätt gödselmedel som innehåller fosfor och kalium i gropar.
• Hålen bör vara 6 cm djupa för lerjord, 10 cm för sandig lerjord.
• Avståndet mellan hålen är 40 cm.
• Efter att du har applicerat gödselmedel, placera potatisarna i hålen med groddarna uppåt.

Krossade äggskal med träaska och lökskal används som gödningsmedel.

Hur ska man bry sig?

Det är möjligt att få en rik och snabb skörd endast om du ger växterna god vård, glöm inte att vattna, rensa ogräs, kulling och applicering av gödningsmedel.

Bekämpning av skadedjur

Rosara är mest mottaglig för angrepp av Coloradopotatisbaggen, men anses vara en av de läckraste sorterna.

MED skadedjur Bekämpning är avgörande, annars kommer avkastningen att minska avsevärt eller så blir det ingen frukt alls. Kemiska, traditionella, biologiska och mekaniska metoder används för att bekämpa skalbaggar.

• Biologisk metod. Biologisk skadedjursbekämpning är att föredra, eftersom den är ofarlig för alla levande varelser och enbart är avsedd för skadedjursbekämpning. Efter att ha använt dessa produkter drar sig Coloradopotatisbaggarna tillbaka. Rekommenderade produkter inkluderar Fitoverm, Bitoxibacillin, Colorado, Agravertin och Bicol.
• Användning av kemikalier. Vid användning av giftiga kemikalier är det viktigt att följa säkerhetsåtgärder. Läs alltid instruktionerna noggrant före användning. Använd alltid skyddskläder när du arbetar med kemikalier. Använd inte mer än 1 liter utspädd lösning per 10 kvadratmeter.
• Mekanisk metodDetta innebär att man samlar in skadedjuren för hand. Vuxna insekter och larver bör samlas i en behållare, varefter skalbaggarna förstörs, vanligtvis genom att hälla kokande vatten över dem. Denna metod kräver noggrann inspektion av växterna. Oftast gömmer insekterna sina ägg under löv.
• Folkrättsmedel. Fördelen med dessa metoder är deras ofarlighet för människor och miljö. Följande metoder är populära:
  • Mal 100 g björkträkol och blanda med 10 liter vatten. Spraya potatistopparna med lösningen.
  • Koka askan i 15 minuter och låt den dra i 48 timmar. Sila sedan, späd ut 50 g av infusionen i 10 liter vatten och tillsätt 2,5 matskedar tvättmedel. Spraya potatistopparna.
  • Plantera ringblomma mellan raderna och strö ut lökskal. Deras doft avvisar skadedjur.
  • Häll 40 g Karbofas i 500 ml vatten och blötlägg potatisskal i lösningen. Lägg dem i konservburkar och gräv ner dem runt fältets omkrets. Detta bör göras innan de första skotten dyker upp. När de har kommit upp kommer hungriga insekter att kasta sig över den giftiga "efterrätten".

  Förberedelse	Förbrukningshastighet	Antal behandlingar	Väntetid
  Fitoverm	2 ml/1 l vatten	2-3	2 dagar
  Bitoxybacillin	40–50 g/10 l	3-4	5 dagar
  Colorado	1,5 ml/10 l	2	20 dagar
  Agravertin	5 ml/1 l	2	3 dagar

Hur skördar och förvarar man potatis?

Skörden kan bara bevaras effektivt om potatisen är välmogen. Efter att topparna har visnat tillbaka ackumulerar knölarna alla nödvändiga näringsämnen, inklusive stärkelse. Dessa näringsämnen bidrar till sortens karakteristiska smak och arom. Mogna potatisar kännetecknas av att de bildar ett grovt skal med torra ögon.

Innan skörden lagras lufttorkas frukten först. Att skydda knölarna från solljus hjälper till att förhindra att de blir gröna. Sortera sedan potatisen och ta bort eventuella defekta.

Endast knölar utan mekanisk skada används för lagring. Knölar med tydliga tecken på sjukdom förstörs omedelbart.

Lufttorka skörden före förvaring. Den optimala förvaringstemperaturen är 2–4 °C (37–42 °F) för att säkerställa bästa möjliga bevarande av potatisen. Luftfuktigheten bör inte överstiga 70–85 %. Sand, krossad sten eller småsten bör placeras på botten av förvaringsutrymmet för att absorbera fukt och förhindra utveckling av svampsjukdomar. Förvaringsutrymmet bör inte utsättas för direkt solljus.

Att lägga ut råttgift i förväg hjälper till att förhindra att gnagare kommer in i lokalerna.

Nätpåsar eller trälådor är idealiska för förvaring. När man skördar Rosara-potatis är avkastningen minimal. Detta möjliggör långväga transport utan att behöva oroa sig för att deras säljbara utseende eller smak ska bevaras till våren.

Jämförelse av Rosara med andra sorter

Rosara-potatisen anses vara en av de bästa tidiga sorterna och kräver lite skötsel. Även med minimal skötsel får trädgårdsmästare en utmärkt skörd. Tabellen nedan listar några sorter som kan jämföras med Rosara:

Teknik för att öka skördarna

Trädgårdsmästare och jordbrukare odlar aktivt Rosara-potatisen eftersom den är lätt att odla och kräver lite skötsel. Erfarna odlare har sedan länge lärt sig hur man ökar avkastningen genom utveckling av flera tekniker. De gör detta på följande sätt:

• Odla potatis på halm med hjälp av åsmetode med ruttet sågspån och halm. Betydande avkastningsökningar och förbättrad rotfruktskvalitet observeras med dessa metoder.
• Att plantera potatis i upphöjda bäddar ökar effektivt knölproduktionen vid tidig plantering. Detta hjälper plantan att effektivt utnyttja jordens fuktreserver under vintern och våren.

För att garantera en hög avkastning är det viktigt att skapa ett ordentligt lager av ströbädd med hjälp av ruttet sågspån, aska och torrt hackat gräs. Rutten halm används också. Organiskt ströbädd gör att jorden värms upp snabbt, och när den bryts ner ger det extra näring till växterna.

Fördelar och nackdelar med potatis

Rosara-potatisen, liksom många andra sorter, har sina fördelar och nackdelar. Innan man odlar denna sort bör trädgårdsmästare bekanta sig med dess potentiella för- och nackdelar:

Recensioner från trädgårdsmästare

Trädgårdsmästare har generellt positiva recensioner om potatissorten Rosara. Många odlar denna sort årligen och noterar dess höga avkastning även med minimal tidsinvestering.

Rosara-potatisen har fått många positiva recensioner, eftersom många trädgårdsmästare fortsätter att odla denna sort efter att ha odlat den, och uppskattar dess låga underhållsbehov och motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur. Med korrekt plantering, fröberedning och minimal skötsel kan du få en riklig skörd.

Vanliga frågor