Belgisk blå ko-ras: egenskaper, skötsel och produktivitet

Den belgiska blå nötkreatursrasen är ett ovanligt djur bland nötkreatur. Den blå kons främsta kännetecken är dess välutvecklade muskler och tunga vikt (de kallas även kroppsbyggare). Dessa kor föder tidigt och ofta, och dräktigheten är snabbare än hos andra raser.

Beskrivning och funktioner

Många tror att de är photoshoppade när de ser belgiska blå nötkreatur för första gången, eftersom de liknar övermusklade tyngdlyftare. Dessa kor kännetecknas av sina stora, muskulösa kroppar. Kornas muskler växer under hela livet tack vare genetisk modifiering. En tjurs maximala vikt är 1 400 kg.

Videon nedan förklarar hur och när den belgiska blå kon utvecklades, samt dess utseende och egenskaper:

Färgen kan vara blåaktig, vit eller vitgrå. ​​Huden har ofta en blåaktig nyans, vilket är anledningen till att rasen kallas "blå". Korna föds upp i varma klimat, så de har praktiskt taget ingen hår. Den belgiska kons hud är ljus och tunn.

Även om många människor är förskräckta över denna kons utseende, är de alla intelligenta, vänliga och lugna. En stor fördel med dessa kor är deras ideala karaktär. Belgiska kor interagerar bra med människor, är vänliga och snälla. De visar sällan aggression, vilket gör dem lätta att ta hand om.

Rasens ursprung

Rasen utvecklades på 1800-talet. Uppfödare bestämde sig för att korsa en rödvit ko med engelskt brokiga mjölkkor och kortbenta tjurar. Efter en tid och mycket experimenterande producerade de stora nötkreatur med låg hållning.

Innan rasen utvecklades tillbringade forskare många år med att välja ut massan de bästa nötköttskornaUrsprungligen ville de att den blå kon skulle vara en mjölk- och nötkreatursras. Detta skulle producera mjölk med hög fetthalt och högkvalitativt kött. Men i slutändan fattades beslutet att prioritera köttproduktionen.

Experiment med artificiell insemination (i Liège) resulterade i starka muskler. Som ett resultat utvecklades en ny koras, kallad belgisk blå ko.

Den vanligaste rasen i:

• Belgien;
• Tyskland;
• Frankrike;
• USA.

Rasens egenskaper

Kon har fått en helt annan egenskap jämfört med sina förfäder, nämligen:

• huden är tunn, det finns praktiskt taget inget hår;
• musklerna är rundade och massiva;
• korta ben, både bak och fram;
• en ko är cirka 140 cm hög och en tjur 150 cm;
• långsträckt kropp;
• skelettet är starkt;
• ett tunt lager av subkutant fett;
• huvudet är stort;
• halsen är kort men massiv;
• lättnaden är stark.

Kons färg är blågrå med fläckar, men ibland kan man se bruna, vita och svartröda. Fläckarna och fläckarna kan ha olika färger. Även om djuren är stora rör de sig snabbt tack vare sina starka hovar.

Fysiska egenskaper beroende på ålder:

Produktivitet

Köttutbytet per slaktkropp är 80 %, vilket är ganska betydande. Blåmögelnöt är det mest värdefulla köttet eftersom det är saftigt, mört och gott, vilket gör det lämpligt även för personer som bantar. Det innehåller väldigt lite skadligt kolesterol och fett.

Studien fann att belgiskt nötkött är mycket lönsamt att föda upp både kommersiellt och hemma. Belgiskt nötkött är jämförbart med kyckling i alla avseenden. Nötköttet har en välbalanserad sammansättning av proteiner, fetter och kolhydrater.

Fördelarna anges i tabellen:

Mjölkproduktionen är också ganska god: under laktationsperioden, som varar från 180 till 250 dagar, kan de producera mellan 2 000 och 4 500 liter mjölk. Mjölkfetthalten är cirka 4 %.

Innehåll

För att säkerställa optimal hälsa och välbefinnande är det viktigt att följa korrekta riktlinjer för inhysning. Belgiska kor är extremt känsliga för kyla, så det är viktigt att se till att korna hålls isolerade.

I varma klimat kan man spara pengar genom att bygga en lada av trä, men det finns en nackdel: sådana strukturer brinner snabbt och lätt. Av denna anledning är slaggblock eller skumbetong ett bättre val. Om du föder upp en stor hjord är en armerad betongkonstruktion bäst.

Följande princip bör följas vid konstruktion av en metallladugård:

1. Först, röj området för den framtida boden. Byggnaden måste ske på fast mark, så det översta jordlagret tas bort.
2. Därefter läggs krossad sten och jämnas ut. Om stommen är gjord av järnbjälkar behövs ingen grund, men om den är gjord av block krävs en fyllning.
3. Nästa steg är installationen. Metallbalkar läggs ovanpå den krossade stenen och stödstolpar svetsas fast i mitten och på sidorna.
4. Därefter monteras taket och golvet gjuts för att skapa en lutning för avloppsbrunnen. Betongavjämningen armeras med armeringsjärn med 11 mm diameter.

För att undvika besvikelse över det höga värdet av dyra nötkreatur är det viktigt att bekanta sig med några rekommendationer innan du köper:

• Först måste du beräkna den markyta som är avsedd för djuren. Dessa kor älskar öppna ytor och äter mycket gräs, så betesområdet bör vara stort.
• Innan du köper ett husdjur behöver du köpa nödvändig utrustning och mat. Du behöver också välja en veterinär som kommer att ta hand om djuret.
• Om dina kor ska bo i en stäppregion där nötkreatur huvudsakligen föds upp, bör du fylla på med foder. Dessa områden är ofta utsatta för torka och luftfuktigheten sjunker avsevärt på sommaren.
• Även hushållning för korna behöver beaktas. På vintern hålls de vanligtvis uppbundna i ladugården. Ströet består av ett tjockt lager halm (50 cm högt). Djuren komprimerar det med sina klövar och fuktar det med urin. Halmen genomgår en biokemisk process som producerar ytterligare värme.

Vård

Att föda upp en belgisk ko kräver mycket mark, förblandningar, foder och jordbruksmaskiner. En veterinär och husdjursspecialist bör finnas i närheten för att ta hand om djuren.

Skötseln är densamma som för andra nötkreaturskor. På en privat gård behöver man hamstra foder och skapa ett område med sommarfoder.

För att producera en stor mängd nötkött vid uppfödning av belgiska nötkreatur behövs de billigaste betesmarkerna. Med moderna jordbrukstekniker och korrekt foderval kan de hållas på bete från tidig vår till sen höst. I varma klimat hålls kor på bete året runt.

Matning

För att säkerställa god viktuppgång behöver djuren korrekt och balanserad utfodring. Deras huvudsakliga kost bör bestå av halm, hö på vintern, gräs på sommaren och blandat foder. Grönsaker och grönsaker bör också tillsättas. Kalciumtillskott är också viktiga för ett hälsosamt liv och starka ben. De kan ges säkert, eftersom denna ras ben är sköra och kräver ständig förstärkning.

För att illustrera foderbehovet för en belgisk blå ko ges tabellen nedan. Foderberäkningarna är baserade på en kroppsvikt på 1 000 kg.

Rätt näring har en positiv inverkan på boskapens hälsa och produktivitet. Utan den nödvändiga mängden mineraler, proteiner, fibrer och andra nyttiga näringsämnen är god tillväxt och viktökning omöjlig.

Läs mer om hur man föder upp tjurar för kött. här.

sjukdomar

Kor är mottagliga för både infektionssjukdomar och bakteriesjukdomar, inklusive parasitangrepp. De vanligaste sjukdomarna som drabbar kor är:

• Leukemi. Detta är en kronisk sjukdom i det hematopoetiska systemet som orsakas av ett virus. Initialt är patologin mycket svår att upptäcka, men när den väl går vidare till nästa stadium är den praktiskt taget omöjlig att bota.
• Leptospiros. Det kan drabba både kalvar och vuxna djur. Symtom inkluderar diarré, gulsot och feber.
• Aktinomykos. En svampinfektion uppstår när infektionen kommer in genom öppna sår. En fistel bildas, vilket stör normal andning och näring.
• Patologi hos bröstkörteln. Närvaro hos en ko mastit Detta orsakar kolossala förluster. Produktiviteten minskar, fetthalten sjunker och mjölk kan inte konsumeras under dessa dagar. Symtom på mastit inkluderar feber, ömhet och förhårdnad i juvret.
• Esofagusobstruktion. Detta tillstånd kan bara uppstå om djuret har fått småpotatis eller rotfrukter som inte har krossats i förväg. Symtomen är uppenbara: aptitlöshet, upphörande med tuggning, ökad salivproduktion och rastlöshet. För att lindra detta problem, häll en liten mängd vegetabilisk olja i djurets mun. Rapningar kommer snart att inträffa, varvid ett yttre tryck på matstrupen kommer att få maten att komma ut av sig själv.
• Kvarhållen placenta. Det vanligaste problemet hos belgiska raser. Moderkakan bör stötas ut omedelbart efter födseln, men om det inte har hänt inom sex timmar, sök hjälp. Symtom inkluderar: bakdelen blir vinglig och darrar, och hunden förlorar aptiten.

Avel och kalvning

Belgiska kor skiljer sig från andra kor genom sin välutvecklade muskelmassa. Denna korsning har resulterat i en förträngning av bäckenet, vilket gör naturlig födsel svår. Belgiska blåkalvar föds med kejsarsnitt. Om du vill att en ko ska föda naturligt är det bäst att inseminera henne med en belgisk tjur. Detta ökar sannolikheten för att hon föder naturligt.

En belgisk blå ko föder sin första kalv mellan 28 och 35 månaders ålder. Jämfört med andra koraser är dräktighetstiden för belgisk blå något kortare. En kviga föds vid 281 dagar och en tjur vid 285 dagar. En nyfödd kalv väger cirka 60 kg och en kviga 50 kg.

Vid födseln får kalvar en gen som är ansvarig för tillväxt, vilket gör att de börjar växa snabbt inom en månad (de går upp 2 kg på en enda dag). Kvigor går upp 900–1500 g per dag och tjurar 1200–1700 g per dag.

Skötsel och underhåll av kalvar

Kalvar föds utan sina föräldrars muskulatur, men deras muskler visar sig vid en månads ålder. Daglig viktökning är bra:

Vikten av vuxna tjurar vid ett och ett halvt år når 740 kg.

Under de första dagarna behöver nyfödda kalvar övervakas noggrant, eftersom de fortfarande är hjälplösa vid denna tidpunkt.

Inom den första halvtimmen efter födseln bör kalven få råmjölk att dricka, efter att ha flyttats till ett varmt, rent rum. Låt inte kalven dricka råmjölk från kon på egen hand; det är bäst att pumpa ut den och ge den till kalven med hjälp av en flaska.

Den första matningen med råmjölk bör vara 4 liter vid en temperatur på 40 grader Celsius. Ju tidigare kalven smakar råmjölk, desto starkare blir dess immunitet. Till skillnad från människor får en kalv inte immunglobulin från sin mor i livmodern, så att mata med råmjölk är en fråga om liv eller död.

För att säkerställa att kalvarna går upp i vikt ordentligt bör de utfodras på två sätt:

1. Traditionell. Kalven bor nära sin mamma och dricker hennes mjölk när som helst. Denna metod säkerställer att mamman är lugn, och kalven kommer snabbt upp på benen, växer sig stark och går upp i vikt bra. Det är viktigt att förstå att kalven kanske inte kan dia sin mammas mjölk helt, vilket kan leda till mastit, vilket har allvarliga konsekvenser.
2. Artificiell. I detta fall matas kalvarna med en speciell mjölkersättning, separerade från sina mödrar tills de är två månader gamla. 350 ml mjölk konsumeras per dag.

Om kalvar blir sjuka måste de omedelbart separeras från friska kalvar för att förhindra smitta av resten av avkomman. Kalvar bör avvänjas gradvis vid 5-6 månaders ålder.

Fördelar och nackdelar

Varje djur har sina styrkor och svagheter. Experter anser att den belgiska blå kon har följande positiva egenskaper:

Förutom en lång lista med positiva egenskaper har dessa kor också några negativa aspekter:

Kommersiell fördel

Med tanke på den vuxna nötkreaturens vikt och den motsvarande höga köttutbytet vid slakt är de kommersiella fördelarna uppenbara, men bara i Europa. När det gäller Ryssland är sådana kor nästan omöjliga att hitta där, eftersom de har ett skrämmande utseende och dessutom är mycket krävande på värme.

Var kan jag köpa kor?

Denna koras avlas sällan, eftersom den anses ovanlig. Eftersom de är lätta att ta hand om, inte krävande i utfodringen och ger betydande vinster från sin mjölk och kött, överväger privata gårdar att förvärva dem.

Var man kan köpa en belgisk ko:

• Denna inköpsmetod är ganska dyr och mer lämplig för större gårdar, eftersom ett djur kan kosta runt 2 000 dollar. Dessutom tillkommer en betydande kostnad för transport.
• Det andra alternativet är att köpa sperma från blå ko i Belgien. Det kan köpas för 300 till 400 euro per 100 doser tjursperma. Paketet kommer att anlända med posten och sperman förvaras i specialkonserverade behållare.

Populära myter om rasen

Många människor är försiktiga med att köpa en blå ko på grund av rykten som cirkulerar bland bönder. Nedan följer de vanligaste myterna om den belgiska kon:

• Kor av denna ras har en kort livslängd. Detta är en myt, eftersom belgiska nötkreatur lever lika länge som kor av andra raser, och deras avkomma överlever 100 % av tiden.
• Ständigt svullna lemmar. Även om det finns en benägenhet för svullnad är det inte så allvarligt som folk säger, och det kan lätt behandlas. Hovar är tillräckligt starka för att bära sin egen vikt och till och med röra sig snabbt och säkert.
• Eftersom denna ras är en produkt av genteknik kan dess kött och mjölk inte konsumeras. Faktum är att genen som ansvarar för muskelmassa inte har några skadliga effekter på människokroppen. Födslen av kalvar med missbildat utseende är inte vanligare än hos andra raser.

Böndernas recensioner

Recensioner av lantbrukare av korna av rasen Belgisk Blå:

Belgiska kor, även kända som bodybuilders, är mycket kostnadseffektiva att hålla och avla, men detta gäller inte ryska breddgrader, eftersom de bara kräver ett varmt klimat. En hög andel smakrikt och saftigt kött och relativt höga mjölkavkastningar med hög fetthalt gör dessa kor lönsamma att hålla och avla, både på kommersiella och privata gårdar.

Vanliga frågor