Hur man väljer en bra ko? Urvalskriterier, granskning av de bästa raserna och tecken

När du köper en ko behöver du känna till de egenskaper som identifierar ett djur med hög och jämn produktivitet. Du bör också överväga syftet med att du köper kon. Beroende på detta bör du välja en ras som är lämplig för dina behov – mjölkras, nötkreatur eller en kombination. Nedan följer några kriterier för att välja kor och exempel på de bästa korna.

Kriterier för att välja en mjölkko

Mjölkko Det är bäst att välja baserat på en omfattande uppsättning kriterier. Mjölkavkastningen kan bestämmas baserat på visuella indikatorer. Låt oss titta på sätt att utvärdera mjölkavkastningen hos mjölkkor.

Tabell 1 visar mjölkproduktiviteten hos några populära mjölkraser.

Tabell 1

Exteriör

När du väljer en mjölkko, var uppmärksam på djurets yttre egenskaper:

• Huvud. Huvudet ska vara lätt, litet och avlångt, men inte brett eller överdimensionerat. Massiva huvuden med förkortade nospartier är ett kännetecken för köttraser.
• Manke. Manken ska vara rak, hög och av måttlig bredd. Hos köttraser är den bred och jämn, och ganska låg. En skarp manke är typisk för kor med dåligt utvecklad muskulatur.
• Bröst. Vanligtvis är längd och bredd inte den viktigaste indikatorn.
• Hakfläckar. Liten och smal. Hos köttraser är vecket vid nackens bas betydligt bredare.
• Hals. Tunn, lång, vikt.
• Tillbaka - rak. Om den hänger eller är bucklig är det en defekt.
• Lilla delen av ryggen – i jämnhöjd med ryggen, utan fördjupningar, går den in i korset.
• Tillbaka. Breda höfter, koxalleder och ischias tuberositas.
• Mage. Måttligt tonad, inte slapp.
• Ben. Stark. Fel: täta hasor.
• Kostym. Det spelar ingen roll. Det är bara viktigt för avelsgårdar.
• Hud och hår. Pälsen är slät och glänsande. Inte matt, utan sträv och rufsig. Det finns lite subkutant vävnad. Huden är torr, tunn och ganska flexibel. Nötkreatur har tjock, lös hud.

Juveranalys

Mängden mjölk som produceras kan bedömas utifrån juvrets form. Vad du behöver veta:

• Ett stort juver betyder inte nödvändigtvis hög mjölkavkastning. Alltför stora, oregelbundet formade juver finns ofta hos kor som producerar låg mjölkavkastning.
• Ett koppformat juver med jämnt utvecklade lober indikerar hög mjölkavkastning.
• Bröstvårtorna ska vara små. Det är inte önskvärt att de är grova.
• Juvrets bakvägg ska sticka ut något mellan bakbenen.
• Juvrets undersida ska vara parallell med marken och nå hasorna.
• Juvrets främre vägg ska skjutas framåt och smidigt flyta in i bukens linje.
• En mjölkko har välutvecklade vener i sitt juver.
• Vid palpering ska juvret vara löst och kornigt, utan kompaktering.
• Du bör inte ta en ko med ett alltför stort juver, eftersom det kommer att hindra djurets rörelser.

Åldras

En kos ålder bestäms av ringarna på dess horn och dess tänder:

• Hos äldre kor kan ringarna på hornen vara slitna bort. Avsaknad av ringar kan också uppstå efter en längre sjukdom.
• En ko får 32 tänder under sin livstid – 24 kindtänder och 8 framtänder. Framtänderna förändras vid specifika åldrar: centrala framtänder vid 14–20 månader, mellersta framtänder vid 18–28 månader, mellersta yttre framtänder vid 24–36 månader och hörnframtänder vid 35–45 månader.
• Slitaget på framtänderna varierar från ko till ko, beroende på vilken typ av foder som konsumeras. Permanenta framtänder börjar slitas vid 3–5 års ålder. Vid 7–10 års ålder blir de rundade och vid 8–11 års ålder blir de fyrkantiga. Vid 15 års ålder blir tänderna rundade igen. Efter 16 år är framtänderna nästan helt slitna. Stumpar finns kvar på tändernas plats, vilka så småningom faller ut.

Innan man köper en ko är det viktigt att mjölka den för att säkerställa att den flyter ordentligt. Om den inte flyter ordentligt kan djuret utveckla mastit.

Fysiologi

En kos hälsotillstånd bedöms med följande tecken:

• ögats slemhinna ska inte vara röd eller blåmärkt;
• det bör inte finnas någon purulent urladdning i näsan;
• näsan ska vara fuktig;
• hud - slät, utan sår och abscesser;

Ett försvagat djur kännetecknas av rastlöst beteende, har ingen aptit och underkäken verkar något förkortad.

Det är nödvändigt att mäta temperatur, puls och andningsfrekvens - indikatorerna beroende på ålder sammanfattas i tabell 2.

Tabell 2

Mjölkavkastningsprognoser för den senaste laktationen

Den uppskattade årliga mjölkavkastningen kan beräknas baserat på mönstret av mjölkavkastningsförändringar under hela laktationen. Detta kan vara användbart för att bedöma mjölkproduktionen hos en inköpt ko. Använd data i tabell 3 för att utföra beräkningen.

Tabell 3

Låt oss säga att en ko i sin fjärde laktationsmånad producerade 15 liter mjölk under kontrolldagarna. Enligt tabellen skulle en sådan ko producera 3 900 liter mjölk.

När du köper en mjölkko, se till att hon är dräktig. En kviga bör insemineras mellan 18 och 20 månaders ålder. Sen insemination är inte önskvärd. Tidig dräktighet kan göra att kvigan slutar växa och utvecklas, medan sen dräktighet kan göra att djuret blir slöt.

Översikt över mjölkkoraser

Mjölkrasor är ledande inom mjölkproduktion. De är de mest ekonomiska mjölkkorna. Idag föds cirka femton mjölkkorsraser upp i Ryssland, var och en med sitt eget distinkta utseende och mjölkavkastning. Men de har alla en sak gemensamt: för att uppnå hög mjölkavkastning måste kornas foderbehov uppfyllas och lämpliga levnadsförhållanden tillhandahållas.

Låt oss titta på de mest populära mjölkraserna i Ryssland och deras egenskaper för att hjälpa dig att göra rätt val för din gård.

Holstein

Många uppfödare anser att Holsteinrasen är den mest produktiva. Holsteins mjölkavkastning är riktmärket mot vilket andra mjölkraser jämförs. Holsteins utvecklades i USA, och deras förfäder har sitt ursprung i Holland. Idag föds denna mjölkras upp över hela världen. Foder- och uppfödningsförhållanden har en avgörande inverkan på mjölkavkastningen.

Holsteinraser, som är en mjölkras, förblir bra köttproducenter. Tjurar har, jämfört med nötköttsraser, en lägre köttavkastning. Kor väger 600–700 kg och tjurar 1 100 kg.

Externa egenskaper hos Holsteinkor:

• En kons höjd är 140-145 cm, en tjurs – upp till 160 cm. Den maximala höjden är 180 cm.
• Färg: röd-piebald, svart-piebald, blå-piebald.
• Huvudet är litet och prydligt.
• Kroppen är lång.
• Bröstkorgen är bred och djup.
• Korsbenet är brett.
• Ryggen är lång.
• Korset är rakt.
• Benen är korta.
• Juvret är skålformat och stort.

Blåvita kor är extremt sällsynta; de uppträder på grund av en kombination av vita och svarta hårstrån. Den vanligaste färgen är svartvit; dessa kor ger högst mjölkavkastning. Rödvita kor producerar mindre mjölk. De slaktades tidigare helt, men idag betraktas de som en egen ras – de producerar mindre mjölk, men deras mjölk är rikare på fett.

Holsteinrasen producerar 7 500–8 000 liter mjölk per år. Mjölkavkastningen varierar beroende på färg:

• svartvitt – 7300 l/år, fetthalt – 3,8 %;
• rödvitt – 4100 l/år, fetthalt – 3,96 %.

Fördelar med Holsteinrasen:

Brister:

Ayrshire

En europeisk ras. Nötkreaturen är avhornade, inte nallade. Kor väger 540–600 kg, tjurar 800 kg. Yttre egenskaper:

• mankhöjd – 130 cm;
• lätt skelett;
• bröstkorg - djup;
• huvud - snyggt, litet;
• addition är proportionell;
• ben - korta, korrekt placerade;
• juver – genomsnittlig;
• färg - röd-piebald.

Produktivitet:

• för mjölk – 5000–7000 l/år, fetthalt – 4,2 %;
• köttutbyte – 50–55 %.

Fördelar med Ayrshirerasen:

I Australien, Europa och andra länder producerar Ayrshire-nötkreatur upp till 9 000 liter mjölk per år. För att uppnå sådana siffror krävs västerländsk avelsteknik.

Brister:

Svartvit

Denna mjölkras utvecklades i Sovjetunionen i mitten av 1900-talet. "Pestrushki"-nötkreatur har blivit utbredda i hela regionen, näst efter röda och simmentala raser i antal. Rasen har flera typer: altai, sibirisk, ural och storrysk.

Externa tecken:

• höjd – upp till 132 cm;
• färg - basen är svart, och på den finns slumpmässigt placerade ljusa vita fläckar;
• kroppen är kraftfull och proportionell;
• långsträckt kropp;
• huvudet är medelstort, avlångt;
• horn - grå, mörka i spetsarna;
• bröstkorgen är medelstor – når 75 cm i bredd;
• rygg och nedre del av ryggen - rak;
• ben - kraftfulla, raka.

Kor från de centrala regionerna väger 600–650 kg, och tjurar upp till 1 100 kg. Uralkor har en smalare konstitution, och sibiriska kor är mindre än sina svartvita motsvarigheter. Sibiriska kor väger 550 kg.

Mjölkavkastningen beror på kost och bostadsförhållanden. Den genomsnittliga mjölkavkastningen är 7 600–8 000 liter per år. Fetthalten är 3,5–3,7 %, proteinhalten är 3,0–3,2 %. Köttavkastningen efter slakt för en svartvit ko är upp till 60 %.

Fördelar med rasen:

Uppfödare arbetar för att eliminera rasens brister och de står inför följande uppgifter:

Kholmogorskaja

Rasen utvecklades i Archangelsk-regionen genom att korsa lokala raser med holländska. Kor väger 480–590 kg och tjurar upp till 1000 kg.

Externa tecken:

• mankhöjd – 130 cm;
• långsträckt lös kropp;
• rygg - rak;
• rygg och nedre del av ryggen är breda;
• färg – svart och vit, mer sällan – svart eller röd och vit, mycket sällan – röd;
• hals – lång, tunn;
• bröstomkrets – 196 cm.

Mjölkproduktiviteten är 3 600–5 000 l/år. Fetthalten är 3,6–3,9 %. Slaktutbytet är 45–52 %.

Fördelar med Kholmogory-rasen:

Jaroslavskaja

Dessa är typiska mjölkkor. Kor väger 350–450 kg, tjurar 700–900 kg och som mest 1200 kg.

Externa tecken:

• höjd – 125-127 cm;
• kroppen är torr, kantig, skelettet är välutvecklat;
• huvudets ansiktsdel är långsträckt;
• smal och djup bröstkorg;
• bred kors och tunna, korta ben;
• juvret är koppformat, medelstort;
• Färg: mestadels svart med vit nosparti, sällan röd.

Mjölkproduktivitet – 5000 l/år. Fetthalt – upp till 4 %. Köttutbyte – upp till 60 %.

Rasen reagerar på mat, När kosten förbättras ökar mjölkproduktionen omedelbartMen detta är också en nackdel: om du ger en ko lågkvalitativt kraftfoder kommer produktiviteten omedelbart att sjunka. resistenta mot sjukdomar, inklusive leukemi.

holländska

Alla de mest mjölkproducerande raserna erhölls genom korsning med Holländska korKornas vikt är upp till 800 kg, tjurar – 1200 kg.

Externa tecken:

• höjd – upp till 132 cm;
• välmatad kropp och rak rygglinje;
• Färgen är brokig, med stora fläckar, svarta och röda.

Mjölkproduktivitet: 4500 l/år. Mjölkfetthalt: 3,8–4 %.

Fördelar med den holländska rasen:

Brister:

Jersey

Den mest lättskötta rasen. Kor väger 370–400 kg, tjurar 560–760 kg. Troligtvis ursprungligen i England eller Frankrike.

Externa tecken:

• mankhöjd – 120 cm;
• vuxnas rygg är konkav;
• kroppen är avsmalnande;
• svans - upphöjd;
• huvud - litet, med en smal panna;
• hals - tunn, vikt;
• juvret är stort, koppformat.

Mjölkproduktiviteten är 3 000–4 500 liter per år. Det finns rekordkor med avkastning på upp till 10 000 liter. Fetthalten är 5–7 %.

Fördelar med Jerseyrasen:

Brister:

Röda stäppen

Röd stäppko Kan stanga en rival med sitt horn. En ko väger 400–650 kg, tjurar – upp till 900 kg. Slaktutbytet är 53 %.

Externa tecken:

• mankhöjd – 127,5 cm;
• lång kropp;
• smal och lång nedre delen av ryggen;
• korta, korrekt placerade ben;
• ojämn överlinje – det finns uttalade skillnader mellan ryggradens delar;
• färg – röda, vita markeringar är möjliga på pannan, magen, juvret, benen;
• kors – medellång;
• Juvret är litet, runt, spenarna är cylindriska.

Mjölkproduktionen beror på klimatet i avelsområdet. Om fodret är saftigt och rikligt kan rödstäppkon producera över 5 000 liter mjölk per laktation. I torra områden är mjölkavkastningen högst 4 000 liter. Mjölkfetthalten är 3,6–3,7 %.

Fördelar med rasen:

Nackdelar med rasen:

Kriterier för att välja en nötkreatursko

Nötkor väljs utifrån flera kriterier, varav det viktigaste är utseende. Vad bör man vara uppmärksam på när man väljer? nötkreatur:

• torso - stark och kort;
• huvud - stor;
• manke - mer massiv och längre än den mjölkiga;
• hals - muskulös;
• rygg och bröst - bred;
• ben - kort, brett isärsatt;
• hud - tjock, täckt med tjock päls;
• juver - stora, bröstvårtor - svaga, i mjölkningsläge, placerade nära varandra.

Vad mer behöver du veta när du väljer en nötkreatursko?

• Åldras. Det påverkar produktiviteten. Mjölkproduktionen når sin högsta nivå mellan kalvning 2 och 6. Det är inte lämpligt att köpa äldre kor.
• Hälsotillstånd. Tecken på ett friskt djur inkluderar kraft, fast gång, mjuk, glänsande päls och klara, icke-inflammerade ögon. Det bör inte förekomma hosta eller hårdnande juver.
• Antal kalvningar. På privata gårdar hålls kor i upp till 10–12, sällan upp till 18 kalvningar.

Om man tittar på nötkreatur från sidan är kroppsformen nära en rektangel, och hos mjölkkor är den nära en triangel, vars vassaste punkt är riktad mot huvudet.

För köttproduktion är den viktigaste egenskapen vikt. Att välja en köttras enbart baserat på vikt räcker dock inte. Köttets lönsamhet – den procentuella andelen av slaktvikten som kött producerar – är också viktig. Data för populära köttraser finns i tabell 4.

Tabell 4

Vid val av ungdjur som nötkreatur beaktas följande kriterier:

• förmåga att acklimatisera sig;
• kvinnlig produktivitet;
• köttkvalitet och avkastning;
• tillväxttakt.

Nötköttsko recension

Nötkreatursraser skiljer sig från mjölkkorsraser genom att de går upp i vikt snabbare och producerar ett högre köttutbyte. Deras kött är av högre kvalitet. Nötkreatur har stora kroppar med välutvecklade muskler.

Hereford

Herefords – den vanligaste nötkreatursrasen i världen. Tjurar väger 900–1200 kg, kor – upp till 850 kg. Slaktutbytet är 60–70 %. Det finns tre typer av nötkreatur:

• rödhornad;
• rödpollad;
• svart.

Köttproducenter väljer ofta kor med pollade hjortar eftersom de är lättare att hantera. Herefords är kända för sin robusta byggnad.

Deras yttre egenskaper:

• nacke - kort, huvud stort och starkt;
• korta ben;
• dåligt utvecklade mjölkkörtlar.

Fördelar:

Nackdelar med Herefords:

Aberdeen Angus

Aberdeen Angara-kor Och tjurarna är narrade – de har inga horn. Kor väger 500–550 kg och tjurar 750–950 kg. Deras färg är vanligtvis svart, mer sällan röd.

Externa tecken:

• mankhöjd – 120-150 cm;
• tungt men litet huvud;
• nospartiet är kort, bakhuvudet är mycket smalt;
• muskulösa och korta ben, starka, korrekt placerade;
• bred kropp, tung och djup;
• ryggens övre linje är rak;
• Det finns praktiskt taget ingen nacke - huvudet smälter omedelbart samman med axlarna.

Dessa är mycket stora och fogliga djur som inte visar några tecken på aggression. Slakt sker vid 1,5-2 års ålder. Köttutbytet är 60 %.

Fördelar:

Charolais

En gammal fransk ras. Ansedd som världens största ras användes de tidigare som dragdjur. De har stor muskelmassa och är en av de mest eftertraktade nötkreatursraserna. Kor väger 900 kg och tjurar 1100 kg. Kor saknar kraftiga muskler och liknar vanliga centraleuropeiska kor till utseendet. Deras köttavkastning är 65 %.

Externa tecken:

• mankhöjd – 155 cm, tjurar – 165 cm;
• litet och kort huvud med en bred panna;
• runda långsträckta horn;
• halsen är tjock och kort, med en uttalad vapensköld;
• bred och djup bröstkorg;
• ryggen och nedre delen av ryggen är raka;
• benen är korta, brett isärsatta, kraftfulla;
• färg – krämvit, röd, svart;
• Juvret är litet och har regelbunden form.

Fördelar:

Brister:

ukrainskt kött

Tre fjärdedelar av rasens härkomst är utländsk. Charolais-, Simmental- och Kian-kor, såväl som en lokal ras – den grå ukrainska kon – bidrog alla till rasens utveckling.

Rasegenskaper:

• hög, kornas mankhöjd är 130 cm, tjurar – 150 cm;
• Kornas vikt är 550 kg, tjurarnas – 1200 kg.

Fördelar:

Kazakisk vithårig

Den väger mindre än sin förfader, Hereford. Tjurar väger upp till 850 kg, kor upp till 500 kg.

Externa tecken:

• långsträckt, tunnformad kropp;
• starkt och lätt skelett;
• rak rygglinje;
• Färgen har olika nyanser, men huvudet, svansen, hakflaskan, benen och magen är vita.

Brister:

Urvalskriterier för kombinerade kor

När du väljer en ko av blandras måste du bestämma vad avelsmålet är och vad fokus kommer att ligga på. Vissa raser producerar utmärkt kött, medan andra producerar näringsrik och utsökt mjölk. Och vice versa. Det är viktigt att studera egenskaperna hos varje enskild ras innan man bestämmer sig för vilket alternativ som är bäst.

Exteriör

Om fokus ligger på mjölkproduktion bör särskild uppmärksamhet ägnas åt juvret:

• Mått – juvret ska vara ganska imponerande, men inte hängande, inte hängande mellan benen, nästan nå marken.
• Juverform - koppformad. Mjölkvener - välutvecklade.
• Optimal bröstvårtlängd – 6–8 cm.

Yttre tecken på en högavkastande ko:

• långsträckt kropp;
• stark kroppsbyggnad;
• litet huvud med en långsträckt nosparti;
• horn - tunna, korta;
• nacke - i veck;
• manke - rundad, hängande lågt;
• dorsala, ländryggs- och bakre delar - rak linje;
• ben - långa och starka;
• tunn och glänsande hud;
• svans - tunn och lång;
• Korsbenet och revbenen är breda.

Fler tecken vid val av kött- och mjölkkor:

• Ett friskt djur ska inte böja sig framåt, och ryggen ska inte hänga.
• Spetsig eller kluven manke indikerar dålig muskelutveckling.
• Ett brett korsben indikerar lätt kalvning.
• En hängande mage är ett dåligt tecken. Magen ska vara stor och tunnformad.

När du väljer en ko med god köttproduktivitet i åtanke måste du vara uppmärksam på följande egenskaper:

• kroppen är stark och förkortad;
• huvud - stort, horn - spetsiga;
• manke – längre och mer massiv än hos mjölkkor;
• bred rygg och bröstkorg;
• nacke - muskulös;
• huden är tjock, täckt med tjock päls;
• Juvret är stort, men spenarna är dåligt utvecklade.

Åldras

Det är viktigt att fastställa kons ålder. En ko producerar bra mjölk tills hon är sex år gammal. Det är inte lönsamt att avla en ko som är äldre än så. Kor som är för unga har låg mjölkavkastning. Kor producerar mest mjölk efter att ha kalvat fyra eller fem gånger. En ko kommer att producera mycket mjölk i flera år, sedan kommer hennes dagliga mjölkavkastning gradvis att minska. Vissa högavkastande kor producerar sin maximala mjölkavkastning tills de kalvar femton eller sjutton år.

Beroende på om köparen fokuserar på kött- eller mejeriraser tillämpas de tidigare beskrivna urvalskriterierna för kött- respektive mejeriraser.

En bonde förklarar för nybörjare hur man väljer kor baserat på deras utseende och juver. Se videon för att lära dig varför du bör mjölka en ko själv innan du köper den:

Kött- och mjölkkor

Kor som producerar både kött och mjölk har alltid varit eftertraktade, särskilt av småskaliga jordbrukare. På större gårdar är nötkreaturs- och mjölkraser mer efterfrågade, medan mångsidighet är mer uppskattad på privata gårdar. Kombinerade raser delas vidare in i två kategorier:

• kött och mejeriprodukter;
• mejeriprodukter och kött.

Simmental

Rasen kommer ursprungligen från Schweiz och är den mest framstående representanten för mjölk- och köttraserna. De fördes till Ryssland i mitten av 1800-talet. Efter korsavel, som fortsatte fram till 1980, uppstod ett flertal Simmental-avläggare:

• stäpp;
• Volga-regionen;
• ukrainska;
• Sibirisk;
• Sychevskys;
• Fjärran Östern.

Djuren är stora, kor väger 600-700 kg, tjurar – upp till 1200 kg.

Externa tecken:

• mankhöjd – 140 cm;
• bröstet är brett och ryggen är rak;
• ben - medelstora;
• hals – kort;
• horn - placerade brett isär;
• färg - fawn-motley, med nyanser av rött eller ingefära;

Simmentalkor är också mycket stora, men bara 5 cm kortare än sina tjurar. Även deras kalvar är stora och väger 46 kg vid födseln.

Produktivitet:

• mjölk – 4000 l/år, fetthalt – 4 %;
• Köttutbytet hos vuxna djur är 68–70 %, hos unga djur – 55 %.

Fördelar:

Brister:

Kostroma

Detta är en av de bästa kombinerade raserna i Ryssland. Den har en mycket intressant historia – den utvecklades under kriget. Den registrerades 1945. Uppfödare skapade rasen för snabb kött- och mjölkproduktion. Dess förfäder är algauziska, schweiziska och lokala centralryska kor.

Kor väger 500-700 kg, tjurar går upp till 900 kg i vikt.

Externa tecken:

• färg - grå, röd;
• stark, ståtlig byggnad;
• korta ben.

Produktivitet:

• för mjölk – 4000–7000 l/år, fetthalt – 3,8–3,9 %;
• köttutbyte – upp till 65 %.

Fördelar:

Brister:

Sjvitskaja

Rasen utvecklades på 1300-talet i Schweiz. Den anses vara en av de fem främsta mejeri- och köttraserna i Europa. Kor väger 800 kg och tjurar 1 200 kg.

Externa tecken:

• mankhöjd – 130 cm;
• kroppen är tjock, benen är brett isär;
• färg - brun, olika nyanser;
• päls – kort, tjock, med underull.

Produktivitet:

• mjölk – 3700 l/år, fetthalt – 3,8 %;
• köttutbyte – 58–60 %.

Fördelar:

Brister:

Röda Gorbatovskaya

Rasen utvecklades i Ryssland genom att korsa tyrolska kor med lokala nötkreatur. Kor väger 600 kg, tjurar 900 kg.

Externa tecken:

• mankhöjd – 120 cm;
• kroppen är långsträckt, med en bred rygg;
• juvret är litet, välutvecklat;
• Färgen är röd, med vita inneslutningar.

Produktivitet:

• mjölk – 3000 l/år, fetthalt – 4,2 %, ibland upp till 6 %;
• köttutbyte – 55 %.

Fördelar med rasen Röd Gorbatov:

Brister:

Alatau

Rasen utvecklades i Kazakstans utkanter på 1950-talet. Kor väger 600 kg, tjurar 900 kg. Yttre egenskaper:

• mankhöjd – 130-150 cm;
• ben - korta, kraftfulla och starka;
• nacke och bröst - liten;
• tät konstitution och hängande rumpa.

Produktivitet:

• för mjölk – 4000–5000 l/år, fetthalt – 3,9–4,0 %;
• köttutbyte – 60 %.

Alatau-kor kan gå upp i vikt även på magra betesmarker med hög salthalt i jorden.

Fördelar med Alatau-rasen:

Det finns inga nackdelarKirgizisk-kazakiska kor är otroligt härdiga och har utmärkt immunitet.

Yorkshire

Yorkshirerasen utvecklades i det engelska grevskapet med samma namn. Kor väger 500 kg, tjurar 800 kg.

Externa tecken:

• mankhöjd – 140 cm, för tjurar – 160 cm;
• färg - röd-motley, nyanser av varierande intensitet;
• fysik – stark, proportionell;
• rygg – rak;
• sidor - tunnformade;
• hals – kort, massiv.

Produktivitet:

• för mjölk – 4500–5000 l/år, fetthalt – 4,4–4,6 %;
• köttutbyte – 45–50 %.

Fördelar med Yorkshirerasen:

Folkliga tecken på koproduktivitet

Den svåraste och mest ansvarsfulla uppgiften är att välja en mjölkko. Folklore har länge haft uppfattningar om att välja en diande ko:

• Juver - inte hängande, formen ska likna en full tunna.
• Karaktär – lugn, balanserad. Hur testar man? Erbjud en ko en bit bröd. En lämplig ko kommer att reagera melankoliskt på godbiten – hon börjar sakta vagga mot maten. Nu behöver köparen närma sig juvret och försöka mjölka kon.
• Smaken av mjölkOm mjölken är söt är kon frisk och dess mjölk är näringsrik. Ett sjukt djurs mjölk smakar bittert.
• Strömmar av mjölk ska vara tjock och färgen ska vara fyllig vit.
• Hålet mellan hornen – ju djupare den är, desto större mjölkavkastning.
• Om det finns mycket vax i öronen – mjölken kommer att vara fet.
• Lågt hängande pannlock – ett tecken på hög mjölkavkastning.
• Svansänden är rundad och gulaktig. - ett tecken på fetma.

Du behöver välja en ko med ett rent juver och en vältränad kropp – dessa tecken tyder på att ägaren tog väl hand om henne – tvättade, rengjorde och utfodrade henne ordentligt.

Ko efter köp

När en ko väl har köpts in behöver den få maximal uppmärksamhet. Djuret behöver vänja sig vid sitt nya hem och sin nya ägare. Behandla kon vänligt och visa henne all vänlighet. Det finns till och med en populär övertygelse: för att hjälpa en köpt ko att snabbt vänja sig vid sin ägare, ge den en bit bröd från spisen.

Att välja en ko är ett avgörande steg som avgör din gårds framgång och ditt företags framgång. Använd en sekventiell strategi – bestäm först vilken typ av ko du vill föda upp och vilken ras du vill ha, och fortsätt sedan med att bedöma dina kandidaters produktivitet och utseende.

Vanliga frågor