Svartskäggiga kycklingar (Galan): Egenskaper, underhåll och avelsfunktioner

Rysk svartskäggig, tjäder och barskyfågel är alla namn på en enda ras som kallas galan. Denna uråldriga ras uppstod på 1800-talet i Ryssland. Den var vanligast i Oryol, Kursk, Rostov och angränsande provinser. Men idag är dess antal mycket litet, och den föds främst upp av uppfödare av prydnadsfåglar.

Ursprungshistoria

Ursprunget och ursprunget till denna fascinerande ras är okänt. Flera hypoteser finns om dess ursprung. Vissa fjäderfäuppfödare tror att de skäggiga exemplaren härstammar från Wyandotte och Crevecoeur, medan andra hävdar att Galan skapades genom att korsa Wyandotte och svarta Orlov-kycklingar. Den uppmärksammades först på fjäderfäutställningar i slutet av 1800-talet och fann en anhängarskara bland rika bönder.

På grund av den kolsvarta färgen på dess fjädrar döpte uppfödare den till "Galan", vilket på ryska betyder "holländsk sot". Många fjäderfäuppfödare håller dock inte med. Vissa håller med om att "galan" är en förvrängd version av ordet "gallant". Fågeln är verkligen smal och ståtlig. I Amerika, där den introducerades till New Orleans 1850 och sedan spred sig till norra USA, är den känd som "ryska ståtliga".

Den kallades också ofta en "herres fågel". I byar var det brukligt att ge nygifta ett par fåglar – en svart höna och en svart tupp – som bröllopspresent. Eftersom de "skäggiga" hade samma färg var de idealiska som bröllopspresent. Men bara de rika behöll dem, vilket innebar att de ansågs vara en gåva från ett "herres hjärta".

Utseende

Dessa kycklingar är svåra att förväxla med någon annan ras. De har tillräckligt med särdrag för att lätt skilja dem från den stora mängden kycklingraser:

• Ett utmärkande drag är skägget på halsen, som förekommer hos båda könen. Till skillnad från hönor har hanar en mer frodig man, skägg och polisonger. Till utseendet liknar dessa hönor orror, men är mindre. Deras aristokratiska rörelser och gång påminner om påfåglars; de kan beskrivas som "struttrande som påfåglar".
• Galanhöns har ett stort, brett huvud, krönt med en klarröd, tillplattad kam som liknar en ros. De små fläckarna är nästan helt täckta av en fläck. Näbben är stark och mörk, lätt välvd, med en gul fläck i spetsen. Ögonen är mörkorange.
• Halsen är kort och har en tjock man, som är så frodig att den helt täcker axlarna. Kroppen är massiv och stor. Ryggen är rak och smalnar av mot stjärten, men detta är nästan omärkligt på grund av den frodiga fjäderdräkten på nedre delen av ryggen, och bröstet är upphöjt.
• Svansen är kort, med korta tofsar, men fluffig. Vingarna är små och hålls tätt intill kroppen. På grund av sin lilla storlek kan dessa hönor inte flyga. Tuppar har en låg men ganska resonant röst. Det är svårt att inte höra en så högljudd fågel tidigt på morgonen.
• Benen är långa och fjäderlösa, med kraftiga svarta klor. Tassulorna är ljusa.
• Fjäderdräkten är svart med en grön nyans; alla andra färgskiftningar anses vara en defekt. Hönor och tuppar har samma färg. Hönan skiljer sig från tuppen genom att ha en mindre kam, kortare lappar och en bredare rygg. Hönans svans har inte en grön nyans.

Denna fågel tillhör kött- och äggras, men oftare odlas den som prydnadsväxt och används i olika utställningar.

Det finns ett antal yttre defekter som diskvalificerar individer från att delta i dessa evenemang:

• underutvecklat skägg och polisonger;
• Kammen är inte rosformad eller har en tagg. En rosformad kam med en tagg är ett tecken på ljusa raser;
• ryggböjd;
• lemmar täckta med fjädrar;
• färgen inkluderar vit, det kan finnas en ljus ring av fjädrar på halsen eller en lila nyans, men om en tvåårig hane utvecklar röd fjäderdräkt runt halsen anses detta endast vara en defekt;
• kroppsstorleken motsvarar inte rasstandarden - den är liten, kort, figuren är antingen hög eller låg, magen är underutvecklad;
• lång eller böjd svans;
• mörka fotsulor;
• Icke-blank fjäderdräkt kan också vara en anledning till att en individ tas bort från tävlingen.

Uppfödare bör vara medvetna om att även ett renrasigt par som uppfyller standarderna kan producera kycklingar med vissa defekter, eftersom gener från andra sorter ofta manifesterar sig i avkomman. Sådana kycklingar gallras nödvändigtvis och hålls separerade från Galan-flocken.

Temperament

Dessa hönor är lugna och väldigt långsamma. De springer inte vilt omkring på gården, förbrukar överdriven energi eller mobbar sina medhönor. Tvärtom bjuder tupparna, som riktiga gentlemän, in hönorna till matarna och släpper dem, som gentlemän, först.

De ogillar konflikter eller gräl, utan föredrar att vara vänner och komma bra överens med andra raser. Men i sådana trånga utrymmen glöms rasens renhet bort. Medan vissa individer är aggressiva och grälsjuka, har de flesta skäggiga höns ett lugnt och flegmatiskt temperament.

Inkubationsinstinkten

Honor saknar en välutvecklad modersinstinkt. En av fem hönor är dock en dålig ruvhöna. Därför bör man noggrant överväga deras val. De mest omtänksamma "mödrarna" väljs ut för detta ändamål. För att säkerställa hög fertilitet bör det finnas en tupp per fyra hönor.

Rasproduktivitet

Som nämnts ovan är detta en ras främst för ägg och kött. Förvänta dig därför inte att de ska producera mycket ägg eller gå upp i vikt. Alla mångsidiga hönor faller vanligtvis inom mitten av dessa kategorier.

Hönor lägger 150–160 ägg per år, ett antal som ökar med en god och balanserad fodertillförsel. Varje ägg väger 60–65 g, har ett starkt skal och är ljusbrunt eller krämfärgat. Könsmognad inträffar vid 4–5 månader. Produktiviteten förblir konstant i fyra år.

Viktmässigt väger tuppar upp till 4 kg, medan hönor är något mindre och väger högst 3,5 kg. Deras slaktkroppar är rena och köttiga, vilket gör dem lämpliga för dietfoder tack vare deras låga fetthalt. Huden är gul. Köttet har utmärkt smak och högt näringsvärde.

Tills de når könsmognad går fåglarna snabbt upp i vikt tills de är fem månader gamla. Därefter förblir deras vikt stabil och fluktuerar bara något på grund av säsongsförändringar, såsom ruggning eller kostförändringar. Tuppar slaktas under sitt andra år och hönor ersätts under sitt fjärde år.

Underhåll och skötsel

Tama ripor är lätta att ta hand om, och tack vare sin man och flätverk är de frostbeständiga. Detta gör livet enklare för fjäderfäuppfödare, eftersom de inte behöver värma upp hönshuset, vilket är en betydande kostnad; det räcker med att isolera det. Fåglarna lider mer av värme och torka på sommaren.

För att de ska kunna bo bekvämt behöver de ett rent, torrt och dragfritt rum. De behöver inte ett högt staket eller en täckt gård, eftersom höns inte bara inte flyger, utan de är inte heller överaktiva. Golvet är täckt med hö och halm, som byts regelbundet.

Låga sittplatser finns i stallet, och de måste kopplas till en stege så att hönsen lätt kan klättra upp på dem. Bon installeras också och foderhäckar byggs. göra dryckeskålarFlera askbad är installerade för badning för att förhindra att parasiter angriper deras fjäderdräkt.

Grundläggande krav för ett hönshus

Hönshuset måste uppfylla vissa krav:

• Belysning. Hönor lägger bara ägg i dagsljus, så om du vill lägga ägg på vintern, se till att ha artificiell belysning. Den optimala dagsljuslängden är minst 12–14 timmar.
• Temperatur. En behaglig inomhustemperatur för skäggiga representanter är minst +14°C på vintern.
• Fuktighet. Det optimala värdet skulle vara 65-70%; denna siffra kan minskas med hjälp av ett ventilationssystem, vilket tillhandahålls i förväg under byggandet av fjäderfähuset.

Kan fåglar födas upp i burar? Skäggagamar har dekorativa egenskaper, så att hålla dem i trånga utrymmen påverkar deras utseende negativt. Dessutom, när de är frittgående, kompletterar de sin kost med mikronäringsämnen genom att äta maskar, insekter, gräs och små stenar. Burbaserade bostäder ökar närings- och skötselbehovet.

Hur man bygger ett hönshus med egna händer så att det uppfyller alla ovanstående krav är skrivet här.

Näring

Kycklingarna matas tre gånger om dagen – morgon, eftermiddag och kväll. De får spannmål till morgon- och kvällsmåltiderna, och mos och färska örter eller grönsaker på eftermiddagen. Portion per värphöna Det dagliga behovet är 130 g och 300 ml rent vatten. Om kycklingarna är frittgående minskas antalet måltider till en eller två, eftersom de trivs med att leta föda utomhus.

Föredragna sädesslag inkluderar vete, hirs, korn och majs. Under de varmare månaderna läggs färska örter och säsongens frukter, grönsaker och rotfrukter – äpplen, pumpor, squash, vattenmeloner, morötter, potatis och rödbetor – till kosten. I kallare väder matas de med groddat spannmål.

Kosten måste innehålla krita, snäckor, små stenar, salt, jäst, oljekaka, kli, ben- eller fiskmjöl och mos tillagat med vassle eller yoghurt.

Att hålla kycklingar

Den enda nackdelen med skäggiga kycklingar är deras långa fjäderperiod. Därför måste fjäderfäuppfödare arbeta hårt med den unga generationen och avla dem bara på våren, så att de hinner utveckla varma fjädrar till vintern. Det är också att föredra att kläcka dem med en ruvhöna snarare än en ruvmaskin. Hönsmamman kommer inte att överge sina halvnakna kycklingar, och de kommer alltid att ha tillgång till värme under hennes vingar. Kycklingarna föds mörkfärgade, där endast magen och halsen är ljusgul.

Under de första 10 dagarna behöver de ett speciellt mikroklimat. Temperaturen i boningsområdet hålls vid +30°C och sänks sedan gradvis med 2 grader varje vecka.

Det är viktigt att se till att ströet är torrt hela tiden och byt det dagligen. Tvätta och desinficera kycklingarnas mat- och dryckesredskap regelbundet.

Fram till två månaders ålder är deras kroppar ganska sårbara, med en överlevnadsgrad på 91 % för unga fåglar. Därför är det viktigt att tillsätta mineral- och vitamintillskott till deras mat och vatten för att stärka deras immunförsvar och påskynda befjädringsprocessen.

Efter kläckning matas kycklingarna första gången 8–10 timmar senare, och sedan varannan timme under de första dagarna. Experter rekommenderar att man köper startfoder för köttraser, vilket innehåller alla nödvändiga näringsämnen i optimala proportioner. De kan också matas med mos gjord på surmjölk, keso, kokt hackat ägg, fiskolja och kokta grönsaker.

Nässlor är den mest nyttiga örten. Den skållas först med kokande vatten och finhackas. Fodret strös med krita och mals till pulver. När du ger våtfoder, ta bort eventuella rester omedelbart efter att kycklingarna har ätit färdigt, eftersom de snabbt blir dåliga och blir en grogrund för olika patogener.

På den plats där kycklingarna hålls bör det finnas fri tillgång till dricksskålar med rent vatten.

Många fjäderfäuppfödare föredrar fortfarande att använda en inkubator när de föder upp kycklingar. Läs mer om detta.här.

ömsning

Liksom alla höns ruggar Galan varje år på hösten, när dagsljuset blir betydligt kortare. Under denna period minskar äggproduktionen, och vissa höns slutar lägga ägg helt, som en skyddande reaktion på fjäderförlust. Men när fjädrarna är återställda ökar äggproduktionen och hälsan förbättras.

För att hjälpa fågeln att gå igenom denna naturliga process snabbare och enklare ökas andelen proteinprodukter i dess kost.

sjukdomar

Naturen har gett dessa kycklingar en robust hälsa. De är inte predisponerade för några sjukdomar, inklusive genetiska. Med korrekt vård, snabba vaccinationer och förebyggande åtgärder är kycklingarnas hälsa ingen fara för fjäderfäuppfödare.

Fördelar och nackdelar med rasen

Uppfödare av denna ras framhäver följande fördelar:

Betydande nackdelar inkluderar:

Var och till vilket pris köper de Galanov?

Den sista nackdelen är att rasen är mycket sällsynt. Det är svårt att hitta några exemplar eller ägg till salu. bokmärken i inkubatorn Det kräver fortfarande lite ansträngning. Kostnaden för ett kläckägg varierar från 180 till 220 rubel, en vecka gammal kyckling kan kosta upp till 410 rubel och en vuxen höna kan kosta upp till 1 520 rubel.

De köps från specialiserade plantskolor. Till exempel på Kurkurovo-gården i Lukhovitsky-distriktet och Genofond-gården i Sergiev Posad, eller på Bird Village-gården i Yaroslavl-regionen, som ligger i ett ekologiskt rent område.

Även en nybörjarbonde kan föda upp dessa kycklingar, men det är bäst att köpa unga fåglar i åldern 2-2,5 månader. Att spara pengar och köpa yngre kycklingar kan leda till att man inte har något kvar, eftersom de fortfarande är svaga och har en hög dödlighet.

Rasanaloger

Den mångsidiga rasen Yurlovskaya gossipy, som också dök upp i Ryssland på 1800-talet, anses ofta vara en liknande ras. En genomsnittlig tuppe väger 5 kg, medan en genomsnittlig höna väger 4,5 kg.

Äggproduktionsmässigt är de jämförbara med galanhönor; i genomsnitt lägger en höna upp till 160 ägg, men varje ägg väger 70 gram. Yurlovsky-hönor är också frosttåliga, eftersom de är väl skyddade av tjockt dun. Deras temperament skiljer sig dock markant från de "skäggiga" hönornas, särskilt tupparnas. De är livliga och aggressiva, tack vare gener som härrör från användningen av lokala hönor och kamptuppar i avelsprocessen.

De som gillar prydnadsraser bör överväga den inhemska ryska Pavlovsk-hönan. Denna fågel har en mycket ovanlig gyllene och silverfärg, och dess huvud kröns av en hjälmliknande vapensköld. Trots sin dekorativa natur är dessa hönor ganska produktiva värphöns och lägger upp till 150 ägg per år.

Recensioner från fjäderfäuppfödare

Populationen av "tamhöns" är så liten att det är helt enkelt vanhelgande att föda upp dem för slakt. Det finns mer lämpliga köttproducerande fåglar som producerar mer kött. De föds ofta upp som prydnadsfåglar, och som en bonus producerar de även ägg. Även en nybörjare på fjäderfäuppfödaren kan föda upp dessa fåglar. De kommer utan tvekan att vara ett vackert tillskott till vilken hönsgård som helst.

Vanliga frågor