Texas White Broiler Quail är också känd som Albino White Pharaoh eller Texas White Giant (vilket ibland orsakar förvirring bland oerfarna fjäderfäuppfödare). Dessa vaktlar är uppskattade inte bara för sina friska ägg utan också för sitt magra kött.

Lite om rasen
Amerikanska uppfödare utvecklade rasen. Förfadern var den japanska vakteln, där endast stora exemplar valdes ut för avel. Rasens vita färg uppnåddes genom att korsa den japanska vakteln med den vita engelska vakteln.
Till utseendet liknar texanrasen den engelska rasen. Denna ras är en av de mest lovande, eftersom fåglarna är lättskötta och har en anspråkslös kost. Till skillnad från faraorasen går de upp i vikt snabbt och har mört kött.
Idag odlas Texas-broilers inte bara i Amerika, utan även i centrala Ryssland.
Utseende
Denna ras har vit fjäderdräkt, med små mörkgrå fläckar på huvudet. Under den vita fjäderdräkten är huden rosaaktig och grå där fläckarna uppträder. Välj därför de med minimala fläckar när du väljer unga fåglar för att förbättra det övergripande utseendet.
Fågelns fjäderdräkt är frodig. Ryggen och det konvexa bröstet är välutvecklade. Det lilla huvudet och den korta halsen står i kontrast till den stora, kompakta byggnaden. Ögonen är runda och svarta, och näbben är beige, ibland med en mörk spets. De ljusrosa benen är muskulösa.
Fördelar och nackdelar med rasen
Rasen har både betydande fördelar och nackdelar.
De positiva aspekterna inkluderar:
- Dessa fåglar går upp i vikt snabbt och har en hög slaktavkastning (cirka 260 g). Hanar väger 360 g och honor 450 g. Dessa fåglar göds ofta till en maximalvikt på 550 g.
- Slaktkroppen har ett attraktivt utseende och köttet är smakrikt.
- Fjädern är lätt att plocka.
- Opretentiös i fjäderfäinnehåll, lätt att sköta.
- De är inte blyga och har ett lugnt temperament.
- Honor har praktiskt taget inga problem med äggledaren.
- De börjar lägga ägg tidigt, vid två månaders ålder.
Rasen har dock inte färre nackdelar:
- Låg eller medel äggproduktion, men detta borde inte vara ett problem, eftersom rasen är en köttras. Vaktlar lägger stora ägg, som kan väga upp till 20 g. Den genomsnittliga äggvikten är 12-14 g. Det är inte ovanligt att ett enda ägg innehåller två äggulor. Sådana ägg är dock bara lämpliga för att äta; ägg som väger 10-11 g väljs ut för inkubation.
- På grund av sin flegmatiska natur visar hanar liten aktivitet gentemot honor. Denna kalla attityd gentemot det motsatta könet leder till problem med aveln, eftersom äggbefruktningsgraden är låg. Därför bör det finnas en tupp per två honor.
- Kycklingarnas kläckbarhet är inte heller uppmuntrande och uppgår till i genomsnitt 60 %.
- Kycklingarna föds svaga, ömtåliga och kräver noggrann vård. Överlevnadsgraden är 70–80 %.
- Hög foderförbrukning.
- Det är omöjligt att omedelbart skilja en hona från en hane; du måste vänta tills de börjar lägga ägg eller lär dig att identifiera dem med andra egenskaper.
Hur skiljer man en kvinna från en hane?
De med gott musiköra som har hört läten från han- och honvaktlar kan skilja dem åt genom deras röster. Hanvaktlar är gälla och genomträngande, medan honvaktlar är mer melodiska och melodiska, och påminner om ett mjukt kraxande. Har du svårt att identifiera de ljud dessa fåglar gör? Det finns ett mer praktiskt sätt.
Kycklingar blir könsmogna vid fem veckors ålder. Vid denna ålder kan individens kön redan bestämmas genom formen på deras könsorgan. För att göra detta, lyft upp kycklingen och vänd den med magen först. Fjädrarna nära kloaken är delade. Hos honor är detta område format som en långsträckt skåra; hos hanar är kloaken rundad, och om man trycker försiktigt på sidorna dyker en vit vätska upp.
- Säkerställ optimal rumstemperatur (18–22 °C).
- Håll luftfuktigheten på 60-70 %.
- Se till att belysningen är ordentlig (16–17 timmar dagsljus).
- Ge tillgång till färskt vatten och balanserad mat.
Underhåll och skötsel
Texaner kan hållas i vilket rum eller vilken byggnad som helst. Det viktigaste är att det inte finns drag och att det är varmt, ljust och torrt.
Belysning
Fönster placeras bäst på söder- eller östsidan. Vaktlar trivs inte i direkt solljus; de bör täckas med tunt tyg eller nät, eller så bör deras burar placeras borta från fönster. De trivs också i artificiell belysning; två 40-watts glödlampor räcker. Dagsljuset bör bibehållas i 16-17 timmar per dag.
Ventilation
Ventilation är avgörande för att säkerställa tillräcklig luftcirkulation och förhindra stagnation i ladugården. En liten gård för motion är också ett välkommet tillskott för vaktlarna. Den är inhägnad med finmaskigt nät för att förhindra åtkomst för vaktelälskande rovdjur som katter, råttor och andra smådjur, och ett tak installeras för att skydda flocken från direkt solljus. Rastplatsen bör vara minst 10-15 kvadratmeter stor. På så sätt är vaktlarna fria från stress och ångest, och känner sig hemma i sin naturliga miljö.
Celler
Om utrymmet är begränsat används burhus. Burarna är ordnade i rader i flera nivåer.
Tänk på att varje fågel behöver 20–30 cm personligt utrymme (helst 50 cm). Strukturens höjd bör vara 40 cm, inte 20 cm som för andra mindre raser. Den optimala maskstorleken är 35 x 45 cm, vilket gör att vakteln lätt får igenom huvudet.
Varje bur är utrustad med en vattenkanna och matare på utsidan, och ägguppsamlare är installerade, eftersom höns lätt kan krossa ägg på golvet. Denna design underlättar skötseln avsevärt av fåglarna.
För att göra det enklare att rengöra spillningen finns utdragbara plast- och träbrickor i botten.
Vaktlar som göds för slakt separeras efter kön - i tuppar och värphöns, och hålls separata från varandra.
Hur man gör en bur för vaktlar med egna händer – läs här.
Temperatur
Texas-broilerhöns är känsliga för plötsliga temperaturfluktuationer. De trivs i temperaturer mellan 18 och 22 °C. Om temperaturen sjunker under detta börjar fåglarna frysa och trängas ihop för att söka värme. Denna trängsel kan ibland leda till skador.
Vid temperaturer över 22°C blir fåglar helt lata och passiva. Deras beteende signalerar att vaktlar är heta: de andas snabbt och håller näbbarna öppna.
Luftfuktighet
Luftfuktigheten måste också övervakas. Optimala nivåer är 60–70 %. Högre luftfuktighet leder till minskad viktökning, minskad äggproduktion och ökad sjukdom, vilket resulterar i ökad dödlighet.
Vad ska man mata?
Texas Giants är kända för sin utmärkta aptit. För att snabbt gå upp i vikt är en balanserad kost avgörande. En vaktel konsumerar upp till 40-50 gram foder per dag, vilket innebär att en flock på 100 fåglar behöver upp till 4-5 kg foder per dag. Högkvalitativt industrifoder köps in till dem. foderblandning.
Till skillnad från kycklingar börjar vaktelkycklingar omedelbart äta vuxen fågelmat, om än i en mer finhackad form. För att påskynda viktökningen matas de dock enligt följande schema:
- Först ges de kläckta vaktelkycklingarna mat rik på protein:
- hackade kokta ägg;
- keso gnuggad genom en fin sil;
- fermenterade mjölkprodukter - yoghurt, kefir.
- Tillsätt sedan grönsaker, finmalda kex och kycklingmat.
- Allt eftersom kycklingarna blir äldre får de blandfoder, samt kalciumrika livsmedel som krita, snäckskal, krossade snäckskal och benmjöl.
- Kosten för honor som har börjat lägga ägg måste innehålla hackad rå havsfisk och salt.
Färskt vatten i rumstemperatur bör alltid finnas tillgängligt i fåglarnas vattenskålar från födseln så att de kan dricka fritt när som helst.
Slakt och utgallring
Slaktkycklingar når sin maximala vikt vid 5 månader. Vid 6 månader minskar äggproduktionen och även fertiliteten minskar. Därför är det inte lämpligt att hålla slaktkycklingar längre än 6 månader.
Stora fåglar med ett minimalt antal fläckar väljs ut för avel. Små vaktlar som är förkrympta eller har några defekter kasseras. De hålls separerade från huvudflocken och används inte för avel.
Avels-texaner
Värphöns av denna ras saknar helt ruvningsinstinkt; även när de hålls i en voljär blir högst 3 % av hönsen ruvhöns. Därför är avel av texanhöns endast möjlig med hjälp av en inkubator.
Vid inkubation av ägg finns det flera nyanser som bör beaktas:
- För inkubation är det bäst att använda ägg från unga honor, de som är under 10 månader gamla. Hos äldre honor minskar antalet befruktade ägg avsevärt.
- Äggen samlas in inom 7 dagar och förvaras vid +18–22 °C.
- Kycklingarna kläcks på den 16:e-18:e dagen, men vanligtvis sker mass"födseln" på den 17:e dagen.
- Det är inte nödvändigt att vända äggen under ruvningen. Detta påverkar inte kläckningens framgång eller kycklingarnas senare hälsa (enligt experter).
- Nyfödda vaktlar lämnas i en kuvös i flera timmar för att torka helt, och först därefter flyttas de till ett speciellt rum som kallas en ruvkruka, där den optimala temperaturen (32-34 °C) bibehålls. Annars kommer deras fjädrar att torka ut snabbt och bli skorpiga.
Vid två veckor sänks omgivningstemperaturen gradvis och når 26 °C i slutet av den tredje veckan. Vid fyra veckor flyttas kycklingarna till burar eller ett gemensamt utrymme där temperaturen hålls vid 22–24 °C.
Sjukdomar och förebyggande åtgärder
Till skillnad från äggläggande och kött-och-ägg-raser har texaner ett svagare immunförsvar. Därför får de vitamintillskott som en förebyggande åtgärd från tre dagars ålder. De får också högkvalitativt, balanserat foder, kalciumrik mat och protein. Kvaliteten på deras dricksvatten är avgörande. Det bör inte vara gammalt, kallt eller varmt. Sjuka fåglar separeras omedelbart från friska fåglar.
De vanligaste sjukdomarna är förknippade med felaktigt underhåll av vaktlar och brist på näringsämnen i deras kost.
Fåglar är mottagliga för:
- avitaminos;
- kannibalism;
- skallighet - förlust av fjädrar.
För mer information om vaktelsjukdomar och deras behandling, se här. Här.
Hur skiljer man en sjuk fågel från en frisk?
För att förstå vilken fågel som är sjuk måste du observera fåglarnas beteende:
- En sjuk fågel blir slö och gömmer sig vanligtvis i ett hörn.
- Visar inget intresse för vad som händer runt omkring henne.
- Vägrar att äta, och ibland till och med dricka.
- Hennes fjädrar är rufsiga, hennes ögon är halvslutna.
- Hon kastar huvudet bakåt och sträcker på nacken.
- Drar ut fjädrar och pickar ägg.
Sjuka fåglar måste identifieras snabbt och orsaken till deras dåliga hälsa måste utredas. Ofta, genom att eliminera de negativa faktorerna i deras vård eller kost, återhämtar sig fågeln utan några konsekvenser.
Hur mycket kostar en Texas White broiler och var kan jag köpa den?
Om du funderar på att köpa den här fågelrasen, välj en pålitlig säljare för att undvika besvikelse. Texas White Broiler liknar den engelska vakteln till utseendet, som är betydligt mindre eftersom den är en äggläggande ras. Var uppmärksam på fjäderdräkten när du köper den; ju färre mörka fläckar, desto bättre – desto mer attraktiv blir fågeln.
I genomsnitt varierar priset för värphöns från 100 till 200 rubel, beroende på deras ålder; ju yngre hönsen är, desto billigare är de. Till exempel kostar en dagsgammal vaktel 40-60 rubel. Kläckägg finns också till salu från 15 rubel per ägg, men det finns ingen garanti för att de befruktas eller kommer att kläckas till en Texan.
Fåglar köps från gårdar som föder upp dem eller från privatpersoner.
Texas White Broiler och Pharaoh är två köttraser som är tillgängliga för fjäderfäuppfödare. Varje individ måste bestämma vilken ras de ska välja. De viktigaste egenskaperna presenteras i tabellen nedan.
| Ras/egenskaper | Texas White Broiler | Farao |
|---|---|---|
| Kvinnans vikt (i genomsnitt), g | 450 | 300 |
| Tuppvikt (i genomsnitt), g | 360 | 250 |
| Äggproduktion (styck/år) | 200 | 220 |
| Äggvikt, g | 15 | 18 |
| Sjukdomsresistens | Genomsnitt | Hög |
| Foderkrav | Lång | Genomsnitt |
Denna vaktelras är väl lämpad för uppfödning och försäljning av kött. Kraven är inte alltför höga, till skillnad från många andra raser. Produkterna är av hög kvalitet och verksamheten betalar sig snabbt. Avel kräver dock lite ansträngning.



